啤酒比以往任何时候都更令人兴奋,但它在饮食中应该扮演什么角色?

精酿啤酒

最近一段时间,一个 对啤酒的新热情 有助于发现它不仅仅是在电视上观看比赛时最喜欢的饮料。 不同品种(甜的、苦的、干的、清淡的、浓重的、浓烈的和柔滑的)所提供的细微差别开始越来越受到重视。 事实上,这种工业和工匠的酒精饮料已经被用来提升食物的味道,这个领域直到最近才被保留用于葡萄酒,所以我们清楚地目睹了啤酒的全面改进。

此外,还出现了其他用途,例如 运动后饮用,促进恢复 或将其添加到炖菜、腌料、酱汁和烘焙产品中,但啤酒可以成为健康饮食的一部分,还是我们必须继续关注“啤酒肚”的神话?

啤酒的营养成分因我们选择的品种而异,因为它们是用不同的成分制成的,但平均一瓶啤酒含有 150 卡路里和 13 克碳水化合物,而如果我们谈论淡啤酒,这个数字下降到 100 卡路里和5克碳水化合物。 这清楚地表明 如果我们的生产线将啤酒视为我们饮食的支柱之一,那将是一场灾难.

现在,只要我们不试图减肥,每天最多服用一两个是没有问题的。 在开胃酒期间服用它来激发您的食欲是一个绝妙的主意,尽管搭配主菜也很棒。 这种习惯,除了给我们带来了很多味觉上的满足,特别是如果我们为每顿饭选择了理想的品种, 可以有益于我们的心脏健康,因为有确凿的证据表明适度食用对这个器官有利。


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