一项新的研究表明,生姜可以减少运动后的肌肉紧张,因为每天服用少量生姜可以减少运动后肌肉的紧张。生姜被用来治疗恶心,但最近的研究表明它还有其他强大的功效。美国科学家给研究参与者服用 2 克生姜或类似量的热处理生姜,从而增强其功效,持续 11 天。关于肌肉酸痛的结果发表在《疼痛杂志》上,显示运动后 24 小时疼痛水平比安慰剂低 25%。在热处理组中,疼痛水平降低了 23%,研究人员表示,这支持了生姜具有镇痛作用的轶事证据。此外,根据最新实验,生姜粉可以杀死卵巢癌细胞。