健康晚餐

豌豆奶油

结束一天与开始一天一样重要. 健康的晚餐在这方面发挥着巨大的作用。 虽然白天积累的疲劳增加了陷入快餐和其他高热量食物诱惑的风险,但千万不要在一天的最后一餐毁掉一切。

但是一顿健康的晚餐应该有多少卡路里? 什么食物最适合孩子? 和成年人? 在这里,我们回答这些和其他关键问题 让您的晚餐健康、营养、美味:

健康的晚餐是什么样的

沙拉

将晚餐作为一天的主食是错误的 这可能导致超重、失眠和其他健康问题和障碍。 与早餐不同,一天中身体需要补充能量的时间,晚餐先于睡眠。 因此,最合乎逻辑的是,它是一顿便餐。

这样,就需要将加工食品、糖类和脂肪分开。 除了在你的情况下,通常会导致你沉重的一切。 反而, 突出新鲜食物,健康不发胖。 健康的食物应该是原材料,但总是寻找美味的结果。

健康晚餐的另一个经验法则是,它的比例要好。 热量不应高,但也不能太瘦。 晚餐时被认为足够的热量是 500-650 卡路里 成人为 400,儿童为 XNUMX,但后者取决于年龄和活动水平。 吃一顿清淡的晚餐很重要,但满意地入睡也很重要,这就是为什么你必须在两者之间找到平衡。

每天晚上自我强加精心烹制的晚餐会导致认输并恢复不太健康的习惯。 所以最值得推荐的是 很快就会这样做,以便随着时间的推移成为一种持久的习惯.

对于儿童

带水果的笑脸

儿童晚餐最宜吃的肉类是白肉 (鸡、火鸡、兔)。 它们脂肪含量低,易于消化,这是儿童和晚餐的重要品质。 在烤架上,在烤箱中或煮沸。 孩子们最喜欢的选择是裹面包屑的肉。 虽然它是一种很好的资源,但由于其热量含量较高,因此必须不要滥用。 将其限制为每周 1-2 次是最健康的。

白肉与白鱼交替 (无须鳕、鲽鱼、安康鱼……)。 它们几乎不添加脂肪,易于消化,并且像白肉一样,可以烤、烤、煮或裹面包屑。 将肉类和白鱼与少量豆类或蔬菜或两者兼而有之。

蔬菜奶油是很好的第一道菜 在健康的晚餐上。 但它们也有足够的营养作为自己的晚餐。 它们柔软、易于消化,在南瓜或豌豆等奶油的情况下,它们呈现出对儿童非常有吸引力的橙色和绿色色调。 对于其他不太艳丽或美味的蔬菜奶油,您可以添加面包块以增加松脆感,从而使它们更有趣。

当谈到晚餐甜点时,避免含糖的。 除了增加卡路里外,它们还会因血糖飙升而导致睡眠困难。 最健康的甜点选择是水果和原味酸奶.

发挥你的创造力

在为您的孩子准备晚餐时发挥您的创造力非常重要,尤其是当涉及到无法与比萨饼或汉堡包相比的健康食品时。 准备吸引您视觉兴趣的原创且引人注目的菜肴. 肉类和蔬菜串或蔬菜法吉塔就是很好的例子。

对于成年人

烤芦笋

也为大人准备健康晚餐 推荐白肉和白鱼. 素食者和纯素食者可以通过豆腐、蘑菇和豆类(如豆类或小扁豆)获取蛋白质。

沙拉很容易准备,让您非常满意,这就是为什么它们是晚餐的首选健康选择之一。 您可以选择多种绿叶蔬菜。 还有更多种类的新鲜产品可以与它们混合(新鲜奶酪、番茄、鳄梨、煮鸡蛋......)。 沙拉的组合可能性是无穷无尽的. 如果你愿意,你也可以加入腌制的鸡肉。

绿豆营养丰富,热量低,这就是为什么它们是健康晚餐的理想选择。 像芦笋和豌豆一样,它们是一种 肉类和鱼类的绝佳搭配. 你可以用土豆煮煮青豆,和其他食物一起炒,或者做成煎蛋卷。

西兰花和韭菜也是晚餐考虑的食物. 西兰花保护心脏并具有抗癌特性。 食用它的最佳方式是在沙拉中生吃或蒸熟。 至于韭菜,它可以酿制、烤制或以经典的薇姿食用。

笔记

限制盐的使用非常重要。 尽可能使用香料代替盐. 有许多无钠替代品可以帮助提升菜肴的风味,例如牛至、百里香、胡椒等。

避免每周超过一次外出就餐因为在餐厅用餐中,与盐、脂肪和糖的量一样重要的方面是您无法控制的。 最好的健康晚餐都是在家里做的。


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