XNUMX 种不是豆腐的素食蛋白质来源

鹰嘴豆

烹饪简单快捷, 豆腐是素食者和纯素食者最受欢迎的非动物蛋白质来源,虽然远非唯一。

如果豆腐不合你的胃口(有些人觉得它在嘴里很不舒服)或者你想换成 其他高蛋白食物 为了让您的味觉更加多样化,下次去超市时请记住以下名称。

素食者的食品储藏室中不应缺少豆类或豆类. 将等量的黑豆与大米混合,制成一杯含 XNUMX​​ 克蛋白质的美味佳肴。 你知道豆类也能降低高血压吗? 定期吃它们的另一个原因。

鹰嘴豆泥是许多素食者和素食者的饮食,这不是偶然的。 四分之一杯鹰嘴豆泥提供不少于三克的蛋白质. 您可能已经知道,秘密在于鹰嘴豆。 这种令人难以置信的食物还可以调节肠道运输并防止过早衰老。

菠菜是一种高蛋白蔬菜. 它的深绿色叶子每杯含有约一克。 每天在您的沙拉中加入少量坚果、谷物或种子,以创造一种蛋白质组合,您的身体将从中受益匪浅。 享受其所有好处的一种美味方式是通过所谓的绿色冰沙。 将它与木瓜、天然菠萝汁、椰子水和一根香蕉结合在一起,你会得到一杯充满好处的饮料,非常清爽,你不能只喝一次。


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