Ngày xuất hiện từ cây chà là và chúng ta có thể tìm thấy chúng cách đây hơn sáu nghìn năm. Việc trồng nó bắt đầu ở Đông Nam Á và Bắc Phi, cuối cùng lan sang các nước ấm hơn.
Quả của cây cọ có nhiều tài sản mà nhiều người không biếtDo đó, chúng tôi đến đây để cho bạn biết lợi ích của nó là gì và chúng có thể làm gì cho bạn.
El ngày như trái cây có hình bầu dụcNó có màu nâu, thịt chắc, ngọt và bên trong chúng ta thấy có phần xương thon dài. Chúng tôi có thể tìm thấy những mẫu vật có chiều dài lên đến 4 cm. Như chúng tôi đã đề cập, việc trồng trọt của nó tập trung ở các khu vực Trung Đông, Bắc Phi và một số khu vực của California. Mặc dù hiện tại, chúng ta có thể tìm thấy chúng ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới.
Chúng thường được bao gồm trong nhóm các loại hạt, chúng được xử lý giống như nho khô hoặc mơ khô, tuy nhiên, quả chà là phát triển và chín trên chính cây.
Như bạn đã biết, không chỉ có một loại ngàyNó sẽ luôn phụ thuộc vào loại cây cọ. Người ta nói rằng chất lượng chà là tốt nhất được tìm thấy trong khu vực Tunisia, chúng có làn da rất mịn, mịn và sẫm màu. Mặt khác, ngày Thổ Nhĩ Kỳ Chúng cũng rất nổi tiếng, chúng có màu sẫm hơn và tinh tế hơn. Cuối cùng, chúng tôi tìm thấy ngày tháng, từ Elche có chất lượng tuyệt vời.
Cách sử dụng quả chà là
- Trong Ẩm thực Địa Trung Hải Chúng được sử dụng rộng rãi, và có thể được sử dụng trong cả món tráng miệng, bữa ăn chính hoặc bất kỳ loại món ăn nào.
- Khi xương đã được loại bỏ, chúng ta có thể lấp đầy chúng bằng một ít trái cây khô hoặc một ít phô mai.
- En Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ, họ chế biến nó cùng với thịt và cá.
- Chúng tôi có thể tìm ra dấm ngày, có thể được thực hiện Tương ớt, ở dạng mì ống và hạt cho các sản phẩm bánh mì.
- Chúng ta không được quên điều đó chồi câyTừ trái cọ, chúng tôi thu được trái tim cọ, được sử dụng trong món salad.
Thuộc tính và lợi ích của ngày
Quả chà là cung cấp cho chúng ta những đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời để cơ thể lấy năng lượng trong ngày. Ngày có đặc điểm là mang lại cho chúng ta nhiều năng lượng và cải thiện tâm trạng của chúng ta.
Tiếp theo, chúng tôi cho bạn biết những lợi ích tốt nhất mà chúng tôi nhận được từ ngày là gì.
- Nên ăn chà là ở thời gian nghiên cứu hoặc khi cần thêm một lượng năng lượng.
- Chúng làm tăng trí lực và sự nhanh nhẹn.
- Nó là một loại thực phẩm giàu axit amin chống oxy hóa.
- Chiến đấu như thế này gốc tự do.
- Chúng cung cấp hydrat cacbon, kali, phốt pho, canxi y magiê.
- Chứa axit pantothenic, cần thiết để chuyển đổi chất béo thành carbohydrate và năng lượng.
- Ngày tháng giúp chúng tôi biểu diễn trong môn thể thao yêu thích của chúng tôi. Nó là chất đẩy để tạo ra khối lượng cơ bắp.
- Chống lại căng thẳng la lo ngại và giúp chúng ta đi vào giấc ngủ.
- Ngăn chúng tôi có các đợt căng thẳng.
- Nó rất giàu chất xơ, do đó, nó giúp chúng ta chống lại táo bón.
- Giúp giảm cholesterol trong máu. Chúng hầu như không chứa chất béo và giúp điều chỉnh mức độ.
- Chúng cải thiện và tham gia vào quá trình tiêu hóa tốt, làm giảm táo bón, tránh đầy hơi và góp phần không làm tăng cân quá nhiều.
- Nó cung cấp các loại đường thiết yếu cung cấp năng lượng cho chúng ta. Đường tự nhiên là glucoza, fructoza và sacaroza.
- Chúng rất giàu chất sắt, vì vậy việc tiêu thụ nó được khuyến khích cho tất cả những người có thiếu máu, hoặc những người cao tuổi cần bổ sung một chút năng lượng.
- Mặt khác, giàu kali và rất ít natri, chà là giúp điều hòa hệ thần kinh.
Mẹo đối phó với ngày tháng
Cây chà là có tuổi thọ lâu dài, mặc dù điều đó không có nghĩa là chúng không xấu đi. Bạn phải biết cách bảo quản và giữ gìn chúng thật tốt để chúng không bị biến chất. Vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn nên bảo quản chúng trong lọ thủy tinh kín gió và khô ráo, ở nơi không tiếp xúc với ánh sáng.
Như chúng tôi đã đề cập, chà là rất giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất, chẳng hạn như canxi, phốt pho, kali, magiê và vitamin nhóm B, provitamin A, C và D. Đừng ngần ngại đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn để có thể hưởng lợi từ tất cả chúng. Bạn có thể tiêu thụ trung bình 3 và 5 quả chà là mỗi ngày.
Vị của chúng rất ngọt ngào, chúng ăn no và chúng có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng giảm béo, tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng chúng vì chúng rất giàu đường, mặc dù chúng có lợi có thể thay đổi quá trình giảm cân của chúng ta.
Như bạn đã thấy, chà là là một món ăn ngon đã được ăn hàng ngàn năm, quả nhỏ này của cây cọ có thể được tìm thấy trong thực tế siêu thị, chợ và cửa hàng bách hóaTuy nhiên, chất lượng của nó sẽ khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc của nó.
Tìm kiếm những phẩm chất tốt nhất và khám phá xem những ngày bạn thích nhất đến từ đâu, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy một số ngày mà bạn yêu thích và từ đó bạn có thể tạo ra những công thức nấu ăn ngon.