Tảo chống tăng huyết áp và bệnh tim

Có nhiều cách để bảo vệ sức khỏe của trái tim bạn, Một trong số đó là thông qua việc tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh như rau, nhưng không chỉ những thực phẩm trên cạn, vì theo một nghiên cứu dinh dưỡng rau biển như là tảo họ đã chứng tỏ có lợi ích sức khỏe tim mạch và vì hạ huyết áp.

Cây thay thế này có thể được kết hợp vào chế độ ăn uống Theo các nhà nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy các chất cụ thể trong tảo hoạt động ở cấp độ tuần hoàn, tương tự như tác dụng của các loại thuốc thường được bác sĩ kê đơn như một lựa chọn rất tốt cho sức khỏe.

Theo một nghiên cứu, tảo có chứa các hợp chất protein cao được gọi là peptide hoạt tính sinh học, các hợp chất cũng được tìm thấy trong sữa và tạo ra tác dụng tương tự như chất ức chế ACE, thường được kê đơn cho giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.

Nội dung calo tỷ lệ này rất thấp và một số nhà khoa học khẳng định rằng họ có thể giúp Bajar de peso bằng cách ngăn chặn sự hấp thụ chất béo, nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí "Tạp chí American Chemical Society of Agricultural and Food Chemistry”Và thu thập bằng chứng về hiệu quả này từ 100 nghiên cứu được thực hiện trên rong biển.

Các loài tảo rất đa dạng vì chúng có thể đến từ các môi trường nước khác nhau và việc dễ trồng trọt có thể khiến tảo trở thành nguồn thực phẩm quan trọng nhất trong tương lai, do sự phong phú của nó trong hợp chất hoạt tính sinh học.

Loại tảo phổ biến nhất là wakame, thường được sử dụng trong súp miso, một món ăn rất lâu đời của Nhật Bản giàu vitamin, khoáng chất và protein, do đó được sử dụng cho các mục đích điều trị. Các giống nổi tiếng khác là; kombu và nori có thể dễ dàng tìm thấy trong các siêu thị.

Ảnh: flickr