Vào thời điểm này, tất cả các lễ lớn của Đêm của Vua chúng lên đến đỉnh điểm với món Roscón de Reyes đậm đà và ngọt ngào. Những người khó hiểu nhất mua nó vào phút cuối, những người khác chuẩn bị nó ở nhà và nhiều người khác đặt hàng từ các tiệm bánh lớn để không bị hỏng.
El Tháng Một 6 sự xuất hiện của các đạo sĩ được tổ chức. Một số Vua đã đến chuồng bò nơi Chúa Giê-su giáng sinh, đã mang cho ngài một số món quà giá trị. Cho đến ngày nay, ngày lễ này được tưởng nhớ bởi những người Công giáo nhất và ít Công giáo nhất bằng cách tặng quà cho những người thân yêu của họ.
Sự kiện này đã được kỷ niệm từ thời Trung cổ, chủ yếu ở Pháp, nơi một "Vua của các bữa tiệc". Đêm đó, mọi người tụ tập gia đình và bạn bè quanh một cái bánh mì tròn, nơi họ giấu một hạt đậu làm biểu tượng cho thân thể của Chúa Giê-su. Ngày nay, các tiện ích, hình hoặc nhẫn cũng vẫn được ẩn đi để thay thế cho hạt đậu.
Tại Tây Ban Nha, Roscon de Reyes nó được biết đến nhờ nước láng giềng Pháp của chúng ta, nhờ những người lính hồi hương từ Flanders và sau đó, nó đã Philip V ai đã thành lập nó. Như chúng ta đã biết, Roscón de Reyes được trang trí bằng đường và những dải trái cây ngọt, kẹo trái cây.
Trong một thời gian, phong tục giới thiệu một loại đậu đã biến mất và xuất hiện trở lại vào giữa thế kỷ XIX, ngày mồng 6 tháng Giêng được chọn để nếm thử. Mặc dù ở một số gia đình, nó được tiêu thụ vào chiều ngày 5, vào đêm trước của Ngày Ba Vua.
"Trò chơi" của roscón bao gồm việc chia đều cho những người có mặt trong bữa tiệc và ai tìm thấy hình bóng của nhà vua sẽ trở thành "vua của bữa tiệc" đêm đó. Trong khi bất cứ ai tìm thấy hạt đậu sẽ có nhiệm vụ trả tiền cho món tráng miệng và đồng thời được đặt tên trong bữa tiệc là "kẻ ngốc của hạt đậu", nguồn gốc của sự xúc phạm nổi tiếng "Tontolaba".