các cà rốt Chúng cho phép vô số các biến thể liên quan đến nhà bếp, loại rau màu cam này có thể được tiêu thụ cả sống và nấu chín theo một nghìn lẻ một cách.
Chúng rất được khuyến khích đưa vào chế độ ăn hàng tuần của chúng ta vì nó có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Chúng chứa nhiều beta-carotene, thủ phạm khiến chúng có màu sắc nổi bật như vậy.
Ngoại trừ carotene betaNếu chúng ta tiêu thụ chúng, chúng ta sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta vitamin A, C, B1, B2, B3, B9, C, E, K, cũng như kali, sắt, canxi, phốt pho và mangan.
Nhờ có chất xơ, nó giúp giải quyết các vấn đề về ruột, thỉnh thoảng táo bón và giúp giải độc cơ thể. Cà rốt không có chất béo nên giá trị calo của nó rất thấp, 100 gam cà rốt chỉ có 40 calo.
Những lợi ích tuyệt vời của cà rốt
Chúng là loại rau giúp ngăn ngừa lão hóa da sớm nhờ vitamin A giúp chăm sóc sức khỏe của chúng ta từ trong ra ngoài. Nhiều loại mỹ phẩm dùng để chăm sóc da luôn có tinh chất cà rốt vì chúng giúp tăng cường sức khỏe cơ thể.
Bên cạnh đó, tránh các bệnh liên quan trực tiếp đến tim và ung thư ruột kết hoặc phổi. Và tất nhiên, cà rốt được biết đến với công dụng duy trì sức khỏe mắt tốt, giúp chúng ta bảo vệ thị lực và tăng cường thị lực vào ban đêm.
Phải tính đến
Un thừa cà rốt có thể khiến chúng ta đau khổ carotenodermaNó có thể xuất hiện trên lòng bàn tay, lòng bàn chân hoặc các vùng khác trên cơ thể. Điều này có thể xảy ra do trong cơ thể có nhiều caroten, máu sẽ nạp nhiều, nếu thấy có thể bị thì nên ngừng ăn các thức ăn giàu beta-caroten để máu mất dần đi.
Khi chúng ta có rất nhiều vitamin A vào cơ thể, nó có thể gây buồn nôn, nôn mửa, đau đầu và chóng mặt.
Vì lý do này, chúng ta phải kiểm soát việc tiêu thụ, tất cả các loại thực phẩm đều tốt và mỗi loại đều cung cấp cho chúng ta một loạt các vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, tuy nhiên, chúng ta không được gây nguy hiểm cho sức khỏe của mình vì lạm dụng một số thực phẩm.