Đây là một món súp nhẹ rất dễ làm, có hương vị thơm ngon và bạn có thể làm với rất ít yếu tố và trong một khoảng thời gian tối thiểu. Bây giờ, điều quan trọng cần đề cập là bạn có thể kết hợp nó vào bất kỳ bữa ăn nào hoặc cũng có thể ăn nó như một món khai vị.
Món súp bí ngô và khoai tây nhẹ này được thiết kế đặc biệt cho tất cả những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm thêm vài kg hoặc kế hoạch duy trì cân nặng vì nó sẽ chỉ cung cấp cho bạn một lượng calo tối thiểu.
Thành phần:
> 1 ½ kg bí đỏ.
> 2 bó chard.
> 1 củ hành lá.
> 1 nhánh tỏi.
> Muối.
> 4 lá mùi tây tươi.
Chuẩn bị:
Bí đỏ bạn phải gọt vỏ cẩn thận và loại bỏ hết hạt, rửa kỹ lá rau má rồi cắt bỏ cuống và cuối cùng là bóc vỏ hành lá và tép tỏi. Sau khi tất cả các loại rau đã sẵn sàng, bạn nên cắt chúng thành các miếng vừa và nhỏ.
Bạn sẽ phải đặt một cái nồi lớn đầy nước để đun, khi nước sôi bạn phải cho bí đỏ, rau má, hành lá, tỏi và lá mùi tây vào và nêm với lượng muối tùy thích. Bạn sẽ phải nấu trên lửa vừa phải cho đến khi rau chín mềm.