Rắc một chút quế vào công thức nấu ăn của bạn nó là một hành động rất đơn giản và nhanh chóng. Tuy nhiên, nó có thể mang lại những lợi ích đáng kinh ngạc cho bạn và của bạn.
Sau đây là những lý do chính để bắt đầu sử dụng loại gia vị này trong nấu ăn (nhiều người sử dụng nó như một chất thay thế cho đường), nếu bạn chưa có.
Tăng cường hệ thống miễn dịch. Các đặc tính kháng khuẩn của nó thúc đẩy sức khỏe của bạn bằng cách giúp ngăn chặn các tế bào gây bệnh xâm nhập.
Giảm viêm. Có những nghiên cứu đã chỉ ra rằng quế có đặc tính chống viêm. Điều này có nghĩa là nó có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan đến viêm mãn tính, chẳng hạn như ung thư, Alzheimer, tiểu đường và béo phì.
Chống lại các gốc tự do nhờ thực tế là nó chứa nhiều chất chống oxy hóa. Điều này rất quan trọng vì chúng có thể gây lão hóa sớm dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như ung thư.
Thúc đẩy giảm cân. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại gia vị này giúp chúng ta no lâu hơn bằng cách trì hoãn quá trình làm rỗng dạ dày. Điều này có nghĩa là ít cảm giác thèm ăn hơn giữa các bữa ăn và do đó lượng calo tiêu thụ ít hơn trong ngày. Hình bóng của bạn sẽ được hưởng lợi từ việc đưa nó vào chế độ ăn kiêng.
Nó rất bổ dưỡng. Nhiều người không biết nhưng quế rất giàu vitamin và khoáng chất (canxi, sắt, vitamin B6…). Ngoài ra, nó cũng cung cấp chất xơ (cần thiết cho quá trình vận chuyển đường ruột) và thậm chí một ít protein (nguồn năng lượng).