Để bắt đầu chuẩn bị cannelloni với công thức rau bina, việc đầu tiên cần làm là nấu chín rau mồng tơi. Đặt một cái chảo với nước trên lửa, thêm một chút muối và khi nước sôi, cho rau bina rửa sạch không có cọng. Nấu trong mười phút, sau đó để ráo nước trong chao và cắt với sự trợ giúp của dao.
Khi rau bina đã sẵn sàng, để sang một bên. Bây giờ là lúc để luộc lá của mì ống cho cannelloni.
Theo quy trình tương tự, đặt một chảo nước lớn trên lửa, thêm một chút muối và một ít muối dầu ôliu, cho các tấm mì ống vào và thỉnh thoảng dùng thìa gỗ khuấy đều để chúng không bị dính hoặc bị vỡ.
Đủ với 8 hoặc 10 phút nấu ăn, mặc dù cần kiểm tra thời gian ghi trên bao bì. Chúng được lấy ra khỏi xoong khi mềm, ráo nước và được đặt cẩn thận trên bề mặt làm việc.
Giai đoạn tiếp theo là chuẩn bị đệm cho cannelloni dựa trên rau bina. Đầu tiên, các tép tỏi bóc vỏ và băm nhỏ, sau đó cho vào chảo xào với một chút dầu ô liu.
Khi nó nó được làm nâu nhẹ, thêm hạt thông đã bóc vỏ và đợi chúng nướng một chút. Lấy rau bina đã để dành, trộn với các nguyên liệu trước đó trong chảo và thêm một chút tiêu đen. Nó được khuấy bằng thìa để rau bina có hương vị.
Bây giờ 100 mililit bechamel cho rau mồng tơi vào sao cho phần nhân của cannelloni được ngon ngọt và cho lượng muối theo ý thích của bạn. Khuấy hỗn hợp và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại.
Khi điền vào cannelloni Nó đã sẵn sàng, nó được phân phát trên mỗi tấm mì ống cho cannelloni bằng thìa, và mỗi ống được cuộn lại cẩn thận để không bị vỡ.
Để hoàn thành, chỉ cần đặt cannelloni trên một tấm nướng và đổ phần còn lại của salsa bechamel và pho mát bào. Cho vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.