Cà tím ngâm chua nhẹ và tỏi

Đây là một công thức nhẹ rất đơn giản để thực hiện, đòi hỏi một số lượng tối thiểu các yếu tố để làm nó và bạn có thể chuẩn bị trong một thời gian rất ngắn. Bạn có thể sử dụng chế phẩm này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày cùng với bữa ăn, như một món khai vị hoặc cũng có thể để ăn nhẹ giữa các bữa ăn.

Công thức chế biến món cà tím ngâm chua nhẹ và tỏi này được thiết kế đặc biệt cho tất cả những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm thêm vài kg hoặc kế hoạch duy trì cân nặng và muốn ăn một cái gì đó ngon và không làm cho họ béo.

Thành phần:

> 1 kg cà phê sữa.
> 3 nhánh tỏi.
> ¾ cốc giấm trắng,
> 20g. rau kinh giới.
> ½ chén dầu ô liu
> 3 thìa nước.
> Muối.
> Hạt tiêu.

Chuẩn bị:

Trước tiên, bạn phải rửa tất cả các aubergines và sau đó cắt chúng thành các dải. Khi chúng đã sẵn sàng, bạn nên đun sôi chúng trong nước giấm trong 10 phút rồi lọc kỹ. Mặt khác, bạn sẽ phải bóc vỏ tỏi và chế biến chúng cho đến khi thu được một loại kem hoặc bột nhão không bị vón cục.

Khi mì đã sẵn sàng, bạn phải thêm dầu ô liu, lá oregano, nước, muối và hạt tiêu và trộn đều tất cả các nguyên liệu. Cuối cùng, bạn cho aubergines vào chế phẩm, trộn đều và cho vào tủ lạnh một lúc để nước lạnh và hương vị lắng lại. Sau đó, bạn có thể ăn nó bất cứ lúc nào trong ngày.