Thực phẩm cấm axit uric

chân bị bệnh gút

Điều quan trọng là phải kiểm soát nồng độ axit uric trong cơ thể chúng ta, đây là một triệu chứng mà nếu không được kiểm soát có thể gây ra các vấn đề sức khỏe lâu dài.

Tỷ lệ cao của axit uric có thể gây ra bệnh Gout. Phòng ngừa là tấn công tốt nhất trong nhiều vấn đề sức khỏe, do đó, chúng tôi khuyên trên tất cả là quan tâm đến chế độ ăn uống của bạn.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết đặc điểm của axit uric là gì, đâu là thực phẩm “cấm” mà bạn nên tránh để không làm tình trạng trở nên trầm trọng hơn, nguyên nhân nào dẫn đến axit uric cao hay thấp. 

Đặc điểm của axit uric

El axit uric nó được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể. Nó được tạo ra từ purin trong một số loại thực phẩm khi chúng bị phân hủy. Nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu purin trong một khoảng thời gian, cơ thể bạn có thể có quá nhiều axit uric mà bạn không hề hay biết.

Trong những năm gần đây, số người có nồng độ axit uric cao đã tăng khoảng 50%. Cơ thể có khả năng hòa tan những chất dư thừa này trong máu qua nước tiểu, tuy nhiên, nếu có nhiều, nó có thể không thể đào thải hết được. Vì vậy, chúng tôi phải giúp anh ấy bằng cách điều chỉnh lại chế độ ăn uống.

Thực phẩm cần tránh nếu bạn có axit uric

Khi bạn đã phát hiện ra axit uric cao, bạn phải bắt đầu thay đổi chế độ ăn uống của mình để không làm tăng nồng độ đó. Chúng nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống, ít nhất, cho đến khi bạn có dữ liệu lành mạnh.

Hãy ghi nhớ những thực phẩm sau đây để ghi nhớ mỗi khi bạn lên danh sách mua sắm.

  • Các loại thịt: các loại thịt gây hại nhất là thịt cừu và thịt lợn. Họ là những người gây hại nhất.
  • Sản phẩm nội tạng: đặc biệt là tim, thận, mề hoặc gan.
  • Cá: tránh ăn cá mòi, cá thu, cá cơm, cá duy nhất và cá trích. Chúng gây ra sự gia tăng axit uric trong cơ thể chúng ta.
  • Hải sản: tất cả các loại hải sản nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống, ít nhất là trong một mùa.
  • Thức ăn tinh công nghiệp và nước dùng: chúng chứa nhiều muối và chất bảo quản, làm thay đổi quá trình sản xuất axit.
  • Thực phẩm giàu chất béo: chất béo bão hòa và kem hoặc bơ có thể gây ra cho chúng ta sự gia tăng không mong muốn đó.
  • Đồ uống: Để làm sạch cơ thể, bạn nên uống nước, nước trái cây tự nhiên hoặc dịch truyền không đường. Thay vào đó, bạn không nên uống cà phê, nước ngọt có đường và có ga, đồ uống có cồn.
  • Các kẹo công nghiệp hoặc thậm chí tự làm: lạm dụng đồ ngọt không có lợi cho sức khỏe, vì vậy chúng ta phải tránh chúng bằng mọi cách có thể.
  • Sữa béo: có nghĩa là, tất cả những thứ nguyên chất, pho mát với tất cả chất béo hoặc sữa và sữa chua nguyên chất. Chúng tôi phải hoán đổi chúng cho các tùy chọn tách béo và ít chất béo.
  • Các loại rau giàu purin: mà chúng tôi đánh dấu là rau bina, tỏi tây, súp lơ, măng tây hoặc cà chua.
  • Nước sốt chế biến và công nghiệp: trong trường hợp này, không được lạm dụng sốt mayonnaise, mù tạt, tương cà hoặc các loại sốt tương tự khác, thịt nướng, mù tạt và mật ong, v.v.

Viên đường trong tay

Các bệnh và nguyên nhân gây ra axit uric cao

Axit uric cao không chỉ liên quan đến một số loại thực phẩm, nó còn có thể do bạn mắc một bệnh nào đó dẫn đến mức độ có hại này hoặc một số bệnh lý của cơ thể có liên quan trực tiếp.

  • thừa cân u béo phì.
  • Để lấy đồ uống có cồn dư thừa.
  • Duy trì một chế độ ăn uống nhiều nhân purin. Nói chung, tiêu thụ nhiều thịt đỏ, xúc xích, cá, động vật có vỏ, thực phẩm có đường hoặc một số loại đậu.
  • Nếu chúng ta bị bất kỳ căn bệnh điều đó ảnh hưởng trực tiếp đến thận, Nó cũng có thể gây ra cho chúng tôi sự thay đổi trong cấp độ của chúng tôi.
  • Để lấy một số loại thuốcs cũng có thể gây ra xáo trộn.

Đau khổ tăng axit uric máu, có liên quan trực tiếp đến các bệnh sau đây.

  • Bị bệnh gút, bởi tình trạng dư thừa axit trong các khớp gây ra cảm giác đau đớn và khó chịu như thể bị bỏng.
  • Tính toán trong thận.
  • Bệnh sỏi thận. 
  • Bệnh thận mãn tính hoặc cấp tính.

Nếu tôi có axit uric rất thấp thì sao?

Như chúng ta vẫn thường nói, ở bất kỳ mức độ nào cũng không tốt, do đó, nếu chúng ta có nồng độ axit uric quá thấp thì điều đó cũng rất nghiêm trọng, vì nó sẽ tạo ra một số thay đổi trong cơ thể.

Hạ acid uric máu có thể xuất hiện nếu chúng ta mắc các bệnh lý sau:

  • Hội chứng Fanconi hoặc bệnh Wilson. 
  • Bệnh tiểu đường.
  • Không có đủ protein từ thịt gà, thịt bò o cá xanh. 
  • Lấy dư đồ uống có cồn. 
  • Thuốc như cortisone, salicylat và estrogen. 

Để biết liệu chúng ta có nồng độ axit uric cao hay thấp, hãy xem xét các dữ liệu sau:

  • Phụ nữ: phải được giữ giữa 2,4 và 5,7
  • Đàn ông: ở giữa 3,4 và 7,0. 

Bạn phải tính đến nó để biết mình có mức cao hay thấp. Hãy lưu ý những thực phẩm “cấm” để không khiến sức khỏe của bạn bị trầm trọng hơn nếu bạn mắc chứng axit uric. Nếu bạn cho rằng cấp độ của mình không kiểm soát được, đừng ngần ngại đi đến bác sĩ gia đình của bạn xét nghiệm máu để xác định xem bạn có thực sự có nồng độ chính xác hay không.


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.