Carpaccio là một loại thực phẩm đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây, nó là một loại thực phẩm mà khi ăn sẽ cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và protein cùng với các nguyên tố khác. Bây giờ, điều quan trọng cơ bản là nó phải được chuẩn bị đúng cách để bạn cung cấp cho mình những lợi ích đã nói ở trên.
Nó là một loại thực phẩm được tiêu thụ rộng rãi trong các xã hội hiện đại. Giờ đây, carpaccio là một loại thực phẩm rất đơn giản để chế biến, nó bao gồm các yếu tố dễ mua, rẻ tiền và cách chế biến giúp mọi người dễ tiêu hóa.
Tiếp theo, chuẩn bị carpaccio:
Trước tiên, bạn phải có được chất lượng tốt và thịt tươi, tốt nhất là từ phần hông của con vật. Bạn sẽ phải cắt nó cực kỳ mỏng và đông lạnh. Khi phục vụ, bạn nên đặt các lát trên đĩa hình quạt và đi kèm với pho mát Parmesan và các loại dầu, giấm, muối, chanh, mù tạt và / hoặc các loại thảo mộc.