Tất cả những người đang tìm kiếm một chế độ ăn uống tự nhiên, lành mạnh và phong phú hơn không phải bỏ lỡ cơ hội tiêu thụ kefir. Sản phẩm này đã trở thành mốt trong dân chúng, một chế phẩm sinh học ngoạn mục để củng cố sự cân bằng của ruột.
Tiêu thụ của nó giúp cải thiện sức khỏe của chúng ta, các thành phần của nó giúp duy trì tốt chất chống viêm, chữa lành và kháng khuẩns.
Kefir là gì?
Kefir là sữa bò hoặc sữa dê lên men, hương vị của nó có tính axit và nồng do đường đã biến mất trong quá trình lên men này.
Chỉ số lactose đã được giảm xuống nên việc tiêu hóa thức ăn của nó đối với cơ thể dễ dàng hơn rất nhiều. Quá trình đi qua sữa bò hoặc sữa dê rất nghiêm ngặt, nấm men và vi khuẩn xuất hiện giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như chăm sóc hệ vi khuẩn.
- Có một hương vị đắng so với sữa chua truyền thống.
- El kefir Chúng ta có thể thấy nó ở dạng lỏng, đặc như sữa chua hoặc ở dạng hạt.
- Nhờ các vi sinh vật của chúng tôi hệ thực vật đường ruột được làm giàu, vi khuẩn gây bệnh bị tiêu diệt.
Các đặc tính và lợi ích của Kefir
- Nhiều trận chiếns vi khuẩn nổi tiếng, chẳng hạn như salmonella, E. coli, Candida, v.v. Tất cả điều này là do các nguyên tắc hoạt động của kefir.
- Nó có một sức mạnh chống miễn dịch tuyệt vời.
- Chống lại nguy cơ bị loãng xương và cải thiện sức khỏe xương của chúng ta. Tăng liều lượng canxi của chúng tôi và là lý tưởng cho những người bị không dung nạp đường sữa vì kefir hầu như không chứa lactose.
- Đóng góp vitamin K2, một loại chất dinh dưỡng cơ bản để chuyển hóa canxi được hấp thụ đúng cách.
Như bạn sẽ thấy, bạn chỉ phải nhập kefir trong chế độ ăn uống của bạn để kiểm tra tất cả những lợi ích tuyệt vời này, một sản phẩm nhờ sự nổi tiếng của nó đã giành được vị trí bên cạnh các loại sữa chua nổi tiếng nhất trên thế giới. siêu thị lân cận. Chúng tôi khuyến khích bạn thử cả sữa bò và sữa dê.