Bạn có thể thỉnh thoảng sử dụng nó để nấu ăn, nhưng để tận dụng tất cả các đặc tính của nó, điều đó là chưa đủ. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng hai muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày, một vào buổi sáng và một vào ban đêm.
Vào bữa sáng, bạn có thể rắc nó lên bánh mì nướng, trong khi vào buổi tối, lựa chọn tốt nhất là trộn nó với các thành phần của món salad. Và hãy nhớ rằng sống luôn có lợi hơn nhiều so với chiên, vì khi bị đốt cháy, thành phần của nó bị thay đổi. Nhưng chính xác thì chúng ta đang nói về những ưu điểm nào?
Giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, bao gồm cả vú. Theo nghiên cứu, những phụ nữ theo chế độ ăn Địa Trung Hải bổ sung dầu ô liu nguyên chất có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn những người còn lại.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hai muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày bảo vệ cơ quan này, mặc dù để chất béo không bão hòa đơn của nó có lợi, sự hiện diện của các chất béo bão hòa khác trong chế độ ăn uống phải được giảm đến mức tối thiểu.
Thúc đẩy giảm cân. Chất béo lành mạnh trong sản phẩm này có tác dụng làm no. Bên cạnh việc giúp chúng ta ăn ít hơn, dầu ô liu còn làm giảm mỡ bụng. Vì những lý do này, nó là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn cải thiện vóc dáng của mình.
Giúp tiêu hóa và giảm táo bón. Mặc dù các nghiên cứu vẫn còn thiếu về vấn đề này, nhưng có thể là do nó hoạt động như một chất bôi trơn, giúp mọi thứ di chuyển tốt hơn trong hệ tiêu hóa.