Làm một ly sinh tố tự làm vào buổi sáng hoặc buổi chiều là một cách ngon miệng để tăng cường sức khỏe. Sau đây là một số lỗi phổ biến nhất. Nếu bạn tránh chúng, bạn sẽ tiến gần hơn một bước tới nắm vững kỹ thuật của thức uống thời thượng này trên toàn thế giới
Đánh bại không đủ. Smoothie có nguồn gốc từ tiếng Anh là smoothie, có nghĩa là mịn, nhuyễn, lỏng… Cho máy xay sinh tố của bạn đủ thời gian để trộn tất cả các thành phần mà không để lại bất kỳ vón cục nào. Tất nhiên, nếu quá trình này mất hơn hai phút, bạn có thể cân nhắc mua một chiếc máy chuẩn bị tốt hơn cho sinh tố tự làm.
Không thêm chất làm đặc. Một ly sinh tố ngon phải có cơ thể. Luôn sử dụng các loại trái cây đảm bảo tạo ra kết quả như kem, chẳng hạn như đào, xoài hoặc chuối. Một lựa chọn khác là bao gồm một hoặc hai thìa hạt lanh hoặc hạt chia (ngâm qua đêm), sẽ bổ sung một lượng omega 3 tốt.
Thêm các thành phần như điên. Việc chống lại việc thêm tất cả các siêu thực phẩm mà chúng ta có trong nhà bếp có thể khó khăn (quá nhiều lợi ích tiềm ẩn để bỏ qua), nhưng hãy cố gắng và giới hạn bản thân chỉ ở ba hoặc bốn loại trong số chúng, chúng có hương vị tốt với nhau. Nếu không, kết quả trong miệng ly sinh tố của bạn có thể khá hiếm, đặc biệt nếu nó có chứa rau.
Sử dụng trái cây quá xanh. Không thêm chuối xanh vào ly sinh tố tự làm của bạn, giống như cách bạn không ăn vào bữa trưa. Khi trái cây không chín, nó không được trộn đều và làm cho sinh tố có mùi vị không ngon. Mặt khác, cối xay sinh tố là nơi thích hợp để chứa tất cả những phần trái cây chín hơn một chút mà bạn có thể không ăn, nhưng là một bổ sung tuyệt vời cho sinh tố và tránh lãng phí thực phẩm.