Người ta thường nghĩ rằng để gầy, bạn phải loại bỏ carbohydrate khỏi chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, niềm tin này là hoàn toàn không chắc chắn. Ăn carbohydrate và giữ nếp là hai điều hoàn toàn tương thíchBạn chỉ cần làm điều đó theo đúng cách. Các thủ thuật sau đây sẽ chỉ đường cho bạn.
Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt. Cho dù chúng là loại gì, ăn ngũ cốc nguyên hạt - giữ nguyên vẹn ba phần của chúng: cám, nội nhũ và mầm - thay vì tinh chế luôn có lợi để giữ dòng. Một số ví dụ là quinoa, bột yến mạch, gạo lứt và rau dền.
Điều này chủ yếu là do ba lý do: cảm giác no, giảm các thành phần nhân tạo có liên quan và cuối cùng là chúng giúp cơ thể hoạt động tốt nhất.
Đừng rơi vào bẫy của các sản phẩm đa ngũ cốc. Một quan niệm sai lầm rất phổ biến là multigrain hoặc multigrain giống như ngũ cốc nguyên hạt, nhưng chúng thực sự là hai thứ khác nhau. Đảm bảo rằng những gì bạn mua là ngũ cốc nguyên hạt thật.
Tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải. Mặc dù chúng có thể được ăn hàng ngày, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là để carbohydrate giúp bạn giảm cân, bạn phải hấp thụ chúng một cách bình tĩnh và điều độ. Vì chỉ 1/2 cốc mỗi bữa là đủ để đáp ứng sự thèm ăn, nên có vẻ như không cần thiết phải uống nhiều hơn.
Bao gồm chúng trong một chế độ ăn uống cân bằng. Cân bằng chế độ ăn uống của bạn để sự hiện diện của carbohydrate không vượt quá protein hoặc rau quả. Ăn quá nhiều carbohydrate, thậm chí cả ngũ cốc, dẫn đến dư thừa calo và tăng cân.