El sonkorta waa meel walba, mana aha had iyo jeer meesha la rumeysan yahay. Ma sahlana inaad ka dhex xusho waxyaabaha caafimaadka u leh caafimaadkaaga, sida fructose-ka dabiiciga ah ee ku jira miraha, malab, iyo sharoobada gulukoos-fructose kiimikada, oo laga soosaaray istaarijka galleyda, kaas oo daadadku keena waxsoosaarka suuqyada. Tan dambe, in kasta oo aysan aad u kordhin sonkorta dhiigga, haddana waxaa lagu kaydiyaa qaab dufan ah. Isagoo tixraacaya guuleyste, ama sonkorta cad, waa in laga fogaadaa inta lagu jiro xilliga cuntada, maadaama ay kordhiso sonkorta dhiigga.
Sharoobada 'Agave'
Waa dheecaan ka mid ah khudaarta Mexico, oo awoodeeda macaan ayaa ka muhiimsan tan tan sonkorta Blanco, laakiin tilmaamteeda glycemic ee aad uga hooseeya tan malabka, taas oo u oggolaaneysa in laga fogaado cirbadaha insulin. Asal ahaan waxay ka kooban tahay fructose, sonkor aan sidoo kale ka helno miraha. Ka taxaddar xaalad kasta, maaddaama 100 garaam oo sharoobada agave ay ku jiraan 310 kalori.
Sharoobada Maple
Sharoobadaani waxay ka timaaddaa dheecaanka khariidada maple ee la karkariyey. Iyadoo leh awood macaan 1,4 jeer ka badan tan sonkorta Blanco, wuxuu hodan ku yahay vitamin B, borotiinada iyo macdanta sida zinc, calcium, potassium ama manganese. Heerkiisa glycemic ayaa ka hooseeya kan sonkorta. Iyada oo ay tahay 260 kaloori 100kii garaam, waxaa lagugula talinayaa inaad taxaddar sameyso markaad raacayso nidaam.
Sukrin
Waxaa laga adeegsaday Jabaan tan iyo 1990, iyo Mareykanka tan iyo 1997, sukrin waxaa laga fasaxay Yurub iyadoo loo marayo dardaaran laga soo bilaabo 2006. 100% si dabiici ah loo soo saaray, tusmo glycemic sheygan waa eber, taasi waa, 0 kalori. Waxay ka timaaddaa halsano oo horseed u noqda crystallization of gulukoos, oo bixiya qaab isku mid ah iyo muuqaal ah sida sonkorta.
Stevia
Ka imanaya warshad loo iibiyay budo iyo qaab dareere ah, kuwa caanka ah stevia waxay 100 ilaa 300 jeer ka sarreysaa awooddeeda sonkorta cad. Maanta waxay u heshaa booskeeda macaaneeye la jaan qaadi kara cuntooyinka sonkorowga iyo talisyada hypoglycemic, maxaa yeelay waxay ku shaqeysaa wax aad u yar heerka gulukoosta ee dhiiga, maadaama ay leedahay 0 kalori. Waxay kufiican tahay macaanida cabitaanka kulul, waxaana badanaa ka helnaa soodhaha.