Jidhku wuxuu ubaahanyahay karbohaydraytyo tamar, laakiin dad badan ayaa u baxa nooc khaldan: kuwa cad. Kaarbohaydraytyo isku dhafan ayaa ah waxa ay tahay inaad hubiso inaad si joogto ah u isticmaasho.
Kooxdaan raashinka ah waxaa ka mid ah cuntooyinka sida digirta, misir, quinoa, bariis bunni ah, iyo waxyaabaha laga soosaaray miraha oo dhan (baastada, rootiyada…). Kuwa soo socdaa waa kuwa kale waxyaabaha ay tahay inaad ka ogaato iyaga:
Iyagu waa kuwa wanaagsan "karbohaydraytyada" ah
Kaarbohaydraytyo isku dhafan ayaa loo tixgeliyaa "wanaagsan" maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin silsilad dheer oo sonkor ah. Taasi waxay ka dhigeysaa inay waqti dheer ku qaadato jirku inuu burburiyo. Guud ahaan, culeyskooda glycemic-ka ayaa hooseeya, taas oo macnaheedu yahay inay sii daayaan culeysyo yar oo sonkor ah qiime joogto ah, iyo waqti dheer. Karbohaydraytyada fudud, dhanka kale, waxay keenaan nabarro dhibco leh iyo dhibco sonkor ah.
Waxay u muuqdaan inay leeyihiin nafaqooyin badan
Cunnooyinka karbohaydraytka isku dhafan waxay u muuqdaan inay leeyihiin fiitamiinno badan, faybar, iyo macdano ka badan cuntooyinka fudud ee karbohidratka leh. Badarka oo dhan, tusaale ahaan, waxay bixiyaan nafaqooyin ka badan miraha la warshadeeyay. Sababtaas awgeed, waxaa lagu talinayaa in ugu yaraan kala bar badarka ku jira cuntada ay noqdaan badar dhan, sida rootiga hadhuudhka wada leh iyo baastada.
Iska yaree khatarta buurnida
Waxaa jira caddeyn muujineysa in dadka cuna miraha isku dhan ay muujinayaan qatar yar oo buurnida. Ku raaxayso ugu yaraan seddex jeer oo ah miraha isku dhan maalintii wuxuu kaloo yareeyaa halista cudurka macaanka, calool istaagga, kolestaroolka, cudurka wadnaha, istaroogga, iyo kansarka dheefshiidka iyo hoormoonka.
Calaamadaha ayaa ah xulafadaada
Waa muhiim inaad ka hubiso sumadaha cuntada sida rootida iyo baastada miraha isku wada jira iyo ilaha sonkorta laga helo. U fiirso liistada waxyaabaha ka kooban si aad si sax ah u ogaatid waxa aad siineyso jirkaaga. Haddii maaddada ugu horreysa ay tahay bur dhan ama qamadi, sheyga waxay u egtahay inuu yahay karbohaydrayt adag.