Tufaaxu wuxuu leeyahay pectin, 150 garaam oo ah potassium kaliya wuxuu leeyahay 80 kaloori, wuxuu bixiyaa 5 garaam oo fiber ah, wuxuu ku darsadaa fitamiinada B1, B2 iyo B6, vitamin C iyo sidoo kale potassium, fosfooraska iyo kaalshiyamka. Macdanta iyo fiitamiinnada waxaa laga helaa maqaarka, waa taas sababta ugu habboon ee aad ku cunayso tufaaxa maqaarka.
Tani waxay ka dhigeysaa tufaaxa, marka lagu daro dhadhan fiican, oo ku habboon nooc kasta oo miisaan lumis ah. Halkan waxaan idinkaga tagayaa qaacidadan qurxoon ee aad u cunaysaan si macaan oo aan dambi lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 xirmo oo ah gelatin aan la jeclayn
2 tufaax
2 tazas de agua
Macaanee dhadhamin
1 marin yar oo kafee ah oo biyo diirran wata
1 qaado oo farmaajo kareem kaloori ah oo hooseeya
Macaanee dhadhamin
Nidaamka
'Jigüera' ku rid tufaaxa adoon lahayn maqaar ama abuurka googooyey, keydso 2 qaybood si aad u qurxiso oo iskaga cadaadi, fuuq gel gelatinka aan la jeclayn ee ku jira ceelka biyo diirran, ka dibna geli processor-ka oo wax walba isku qas.
Ku darso casiirkan muraayadaha oo ku rid qaboojiyaha illaa inta uu ka kicinaayo 2 saacadood.
Marka gelatinku uu qabow yahay, ku qurx dhexda muraayadda, oo leh jajab farmaajo ah oo lagu qaso macaaneeye iyo gabal tufaax yar.