Haddii aad sameysid xulashooyin caafimaad leh sida inaad haysato salad si aad u cuntid, laakiin bilow inaad dusha ka dhigto waxyaabaha aad ugu jeceshahay dusha sare, ma aha oo keliya inaadan wax horumar ah sameyn doonin markay noqoto caafimaadkaaga, laakiin waxaad ku sameyn doontaa shaashaddaada waxyeello. Waxyaabaha soo socdaa waa kuwa ugu yar ee saladh caafimaad qaba:
Farmaajo badanIn kasta oo ay qayb ka noqon karto cunto caafimaad leh, haddana farmaajo oo dhan sinaba looma soo saaro. Haddii aad ku xadgudubto jiiska kalooriga badan - sida cheddar, brie ama mozzarella - waxaad ka dhigi doontaa saladhyadaada inay lumaan astaamahooda caafimaad, iyagoo isu beddelaya soodhiyam saafi ah iyo kolestarool. Sharad ku samee farmaajooyinka dufanka yar, laakiin had iyo jeer ku xakamee qeybaha xakamaynta. Ikhtiyaar kale ayaa ah in caanaha la iska dhigo, iyadoo lagu beddelayo avocados. Haddii aad seegto cusbada farmaajada, cusbo iyo basbaas ku dul saydh saladhkaaga.
FrittersIn kasta oo ay fiicnaan lahayd haddii ay ahaan lahayd, cuntada la shiilay si sixir ah uma noqonayso caafimaad marka la dhigo sariirta saladhka. Halkii aad kaheli lahayd salad digaag digaaggaaga caadiga ah, ku dar xoogaa qaybo ah digaag la dubay, ukumo adag oo la kariyey, digir la dubay, ama salmon yar. Waxaad heli doontaa borotiinnada, adiga oo kuu keydin doona kalooriyada.
Dharka kareemka ah: Shaki la'aan, mid ka mid ah dariiqooyinka ugu fudud ee lagu dhufto tirada kalooriyada ku jirta saladhka. Marka lagu daro inay ku badan tahay sodium iyo dufanka trans, duubista saladhka warshadaha waxay ku jiri karaan sharoobada hadhuudhka ee fructose sare. Isku mid jilicsan, kareem leh kareemo ayaa lagu gaari karaa dufanka caafimaadka qaba, sida avokado. Haddii waxa aad ka jeceshahay ay yihiin dhadhankooda awoodda badan, isku day inaad ku darto wax yar oo liin dhanaan ah iyo geedo yaryar sida basil, reexaanta ama dhir.
Xusuusin: In kasta oo ay tahay mid ciriiri ah oo dhadhan daran leh, Salad barafku waxbuu bixiyaa, xagga nafaqada. Kaabashka, isbinaajka ama arugula ayaa ah nafaqooyin badan oo nafaqo leh oo leh caleenta cagaaran ee saladhkaaga. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu iibiyaa midho, taas oo, ka yar, si fiican loo cuni karo; oo waxay dhawraan dhadhankooda oo dhan.