El shimbireed Waa abuur caan ka ah adduunka oo dhan, kaas oo ka kooban tiro badan oo enzymes iyo nafaqooyin caan ku ah faa'iidooyinkooda caafimaad. 16,6% ka mid ah abuurka canary Waxay ka kooban tahay borotiinno, lagama maarmaan u ah inay fuliso shaqooyinka kala duwan ee jirka. Waxay sidoo kale bixisaa 11% fiber, walxo fududeeya howlaha dheef-shiidka.
Intaa waxaa dheer, abuurkan ayaa ka kooban aashitada salicylic iyo enzymes oxalic iyo anti-bararka oo hagaajiya shaqada beerka, kilyaha iyo xammeetida. Dhowr sano, isticmaalka caano abuur canary waxay noqotay mid caan ah. Waa dareere ka sameysan iniinyaha oo inta badan qayb ka mid ah hantidiisa la nuugo, aad ugu fiican jirka. Maanta waxaan la wadaagi doonnaa sababaha ay u wanaagsan tahay in la cabo caano abuurka canary, iyo dhammaan tilmaamaha lagama maarmaanka u ah in la ogaado sida loo cabo.
Qiimaha nafaqada ee shimbiraha
ka abuurka canary waxay ka kooban yihiin ilaa 7 jeer ka badan potassium ka badan mooska iyo kaalshiyam ka badan koob caano dufan ah.
Nus koob oo haad ah maalintii ayaa jidhka siisa:
- 831.000 mg oo potassium,
- 236 miligram oo kaalshiyam ah,
- 431 milligram oo magnesium ah,
- 112 miligram oo folic acid ah.
- 100 garaam oo caano abuur canary ku jira:
- Kaarboohaydraytyada: 55,8 garaam.
- Borotiinnada: 13 garaam.
- Dufan: 5,2 garaam.
Faa'iidooyinka caano abuurka canary
Hab wanaagsan oo lagu raaxaysto dhammaan nafaqada waxtarka mirahaasna waxaa ka mid ah in la cuno caanohooda. Caanaha abuurka Canary waxay bixiyaan qadar aad u badan oo borotiinka khudradda ah, waxay ka caawisaa la dagaallanka sii-haynta biyaha iyada oo ay ugu wacan tahay ficilkeeda la durayo, enzyme-kiisa baruurta wuxuu kiciyaa dheef-shiid kiimikaadka dufanka si looga baabi'iyo si dabiici ah, waxaa ku jira amino acids muhiim u ah fududeynta baabi'inta qashinka, waxaa lagula talinayaa dadka qaba cudurka macaanka, turqo, boogaha iyo barar, wuxuu yareeyaa heerka kolestaroolka xun wuxuuna kordhiyaa kolestaroolka wanaagsan.
Thanks to xeryahooda antioxidants, wuxuu joojiyaa ficilka xagjirnimada bilaashka ah wuxuuna ka hortagaa gabowga dhaqsaha, wuxuu xakameeyaa dhiig karka wadnaha wuxuuna ka hortagaa cudurrada wadnaha iyo xididdada, wuxuu sifeeyaa beerka iyo kelyaha oo si habsami leh u shaqeeya, hagaajiya wareegga dhiigga, waxay ku habboon tahay ka hortagga iyo la dagaallanka infekshinka mareenka kaadida waxayna daaweeyaan macnayaasha kala duwan ee kaadiheysta iyo kilyaha. Waa taageero weyn in laga takhaluso cirrhosis, la kordhiyo xaddiga cagaarshowga beerka oo yaree caabuqa.