Tani waa nidaam cunto oo loogu talagalay gaar ahaan dhammaan dadkaas doonaya inay lumiyaan kiiladaas dheeriga ah ee aadka u dhibaya. Waa qorshe aad u fudud in la fuliyo, wuxuu inta badan ku saleysan yahay qaadashada malayga faraska. Haddii aad si adag u sameyso, waxay kuu oggolaaneysaa inaad lumiso qiyaastii 1 ½ kiilo 6 maalmood gudahood.
Haddii aad go'aansato inaad cuntadan dhaqan gasho, waa inaad yeelataa xaalad caafimaad oo caafimaad leh, si dabiici ah u cuntaa mackerel faras, cab biyo badan intii suurtagal ah maalin kasta, ku macaan faleebadaada macaan ama cab qadhaadh oo cuntadaada ku cusbo cusbo. oregano iyo qadar yar oo saliid saytuun ah. Waa inaad ku celisaa liiska hoos ku qoran oo faahfaahsan maalin kasta oo aad qorshaynta samaynayso.
Tusaalaha cuntada maalinlaha ah:
Quraac: 1 faleebo iyo 1 yogurt dufan yar ama 1 rootiga rootiga cad lagu faafiyo macaanka fudud.
Subax-dhexe: 1 miro ah oo aad dooratay.
Qadada: 1 qaadasho oo ah makareel faras, bariis bunni, karooto, digir cagaaran iyo basal iyo 1 adeeg oo ah gelatin fudud.
Galab dhexe: 1 miro ah oo aad dooratay
Cunto fudud: 1 faleebo iyo 1 yogurt dufan yar ama 1 rootiga rootiga cad lagu faafiyo macaanka fudud.
Casho: 150g. faras mackerel, 1 qayb oo baradhada la shiiday iyo 1 qayb oo salad khudradeed ah.
Kahor intaadan seexan: 1 faleebo.
Markay ka hadlayaan faleebo, maxay ula jeedaan?
Waa maxay faleebo?
shaah yar oo shay ah ... koryander, shaah cagaaran, daaq yar 🙂