Cuntadani waxaa si gaar ah loogu talagalay dadka samaynaya cunto si ay u lumiyaan miisaanka maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin waxyaabo aan buurnayn, adoo cunaya diyaarintaan waxaad jidhkaaga siin doontaa ugu yaraan kalooriyeyaal.
Haddii aad u diyaariso sida hoos ku faahfaahsan, waxaad sidoo kale cuni kartaa cunno taajir ah, oo kala duwan oo inta badan aan lagu darin liiska cuntada ee ay ku dhaqmaan dadka. Waxaa muhiim ah in la caddeeyo inaadan awood u yeelan doonin inaad si xad dhaaf ah u cunto diyaarintaan maxaa yeelay sidan ayaad ku dari doontaa kalooriyada tiro aad u badan.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
»2 kiilo oo chard ah.
»4 xabo oo toon ah.
»3 ukumood oo la garaacay.
»3 qaado oo bur ah.
»300g jiis salaantii jarjar.
"Saliid
Cusbada
Oregano.
»Provençal.
»Saytuun cufan oo loo jarjarey xariijimo.
Diyaarinta:
Marka hore waa inaad karkarisaa caarada, ka saar dareeraha oo jar. Markaa waa inaad ku shiishaa chard-ka iyo toonta digsi leh uguyaraan saliid ah, marka la kariyo ku dar bur iyo xilli aad ku dhadhamayso milixda, oregano iyo Provençal, waa inaad si fiican iskugu qastaa oo u daa 20 daqiiqo
Weel dhig diyaarinta, ku dar ukunta cad iyo jiiska oo si fiican u walaaq. Ka dib qaado caaryo diiran, ku cadayo saliid kuna dar dhammaan diyaarinta. Ugu dambeyntii waa inaad karisaa weelka 40 daqiiqo. Waxaad u adeegi doontaa qabow, waad ku qurxin kartaa saytuunka.