La bocorka Waa cunto bixisa waxtarro caafimaad oo fara badan, sida qaddar badan oo faybar ah ama sifooyin lagu durayo. Waxaa loo cabi karaa siyaabo kala duwan, laakiin habka ugu caansan uguna dhaqsaha badan ayaa ah crema. Kareemka bocorka waa mid ka mid ah cuntooyinka dhaqameed ee ugu caafimaad iyo fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 450 garaam oo bocor ah,
- hal ama laba baradho,
- 2 dabacasaha,
- leek dhexdhexaad ah,
- saliid saytuun ah.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso kareemka bocorka, waa inaad ku diyaarisaa digsi qiyaastii hal litir oo biyo ah, ka dibna kululee. Kadib bocorka si fiican ayaa loo dhaqaa oo loo gooyaa xabadaha yaryar.
Si aad u sii wadato diyaarinta kareemka bocorka, jar qaybta kore iyo hoose ee karootada, diiray oo jarjar xaleefyo. Uma baahna inay aad u dhuuban yihiin, waxay noqon karaan dhumuc centimitir ah Isla sidaas ayaa lagu sameeyaa liinta, waxaa loo jarjarey xaleefyo.
Iyagana waa la diiray oo waa la jaray baradhada. Marka biyaha digsiga ay karkaraya yihiin, ku dar khudaarta la jaray. Laba qaado oo saliida saytuunka iyo cusbo yar. Kadib, dabool digsiga oo kari ilaa 25 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah. Haddii aad rabto inaad sameysid kareem bocorka waxyar ka fudud, waxaad u beddeli kartaa baradhada caano aan badnayn ama caano soy ah, haddii aad tahay lactose dulqaad la'aan.
Marka dhan khudaarta Waa la kariyaa, waa laga saaraa kuleylka, waxaa la geliyaa makiinad isku dhafan illaa laga helo kareemo siman oo isku mid ah
La kareemka bocorka waa diyaar waana loo diyaar garoobay. Haddii aad rabto inaad ku darto walxaha qurxinta, waxaad ku dari kartaa farmaajo yar si aad u siiso taabasho ka duwan. Kareemka bocorka waa a boodh macaan in qof walba jecel yahay, oo ay ku jiraan dhalinyarada iyo carruurta guriga.