Cuntada loogu talagalay panettone Waa dhaqan ka soo jeeda woqooyiga Talyaaniga. Cuntadani waxaad ku diyaarin kartaa brioche miro macaan leh oo markaa la dhadhamin karo Navidad, oo u bixi cunno fudud, qureecda carruurta, ama galabtii oo qaxweeya.
Ku canab waad gudubtaa iyo miraha candiinka ah ee ku jira biyo diirran si ay u jilciyaan markay keega sameynayaan. Inta lagu jiro wakhtigan, caddaanka ukunta ayaa la kala saaray iyo sunta baaquli ku jira sonkor oo si xoog leh u garaac ilaa inta laga helayo isku-darka kareemka.
Kadibna subagga taas oo horey loo dhalaaliyay oo sii wadaysa garaacista isku darka, si tartiib tartiib ah ugu dar burka, khamiirka iyo caanaha. Markay wax waliba si fiican isku qasan yihiin, kudar suud, sabiib iyo miraha canabka ah, iniinta, nuxurka ubax ubaxa oo si fiican isku walaaq. Hadda waa arrin ku saabsan garaacista nadiif ah oo ku dar isku darka. Wax walba si wanaagsan ayaa loo walaaqayaa illaa inta la helayo isku dar ah iyo xumbo isku darka ah. Isku darka waa in loo daayaa 5 daqiiqo.
Dhinaca kale waa in lagu qasaa subagga warqad gaar ah oo wax lagu dubo, bur ayaa la dhigaa si uusan ugu dhegmin darbiyada caaryada. Isku darka waxaa lagu shubay baaquli ama caaryo waxaana lagu ridayaa foornada 180 digrii 50 daqiiqo ama saacad. Markii panettone Waa la dhammeeyay, waxaa laga saarayaa foornada oo waxaa loo oggol yahay inuu qaboojiyo heerkulka qolka. Si loo hubiyo in dhawaaqa sifiican loo qabtay, mindi bir ah ayaa gudaha la gelinayaa. Markaad ka saarto, waa inuu ku soo baxo qalalan oo nadiif ah.