Inta badan dadka isu diyaarinaya inay raacaan nidaamyada cuntada ee kaladuwan si ay u lumiyaan miisaanka ama u ilaaliyaan culeyskooda waxay u muuqdaan inay caajis ku yihiin cuntada maxaa yeelay inta badan waxay ka kooban yihiin diyaargarow caafimaad iyo nafaqo leh, oo ku habboon miisaan lumis laakiin leh dhadhan yar.
Hoos waxaa ku faahfaahsan diyaarinta vinaigrette fudud, cunsurkan ayaa kaa caawin doona inaad dhadhamiso cuntooyin kala duwan oo aadan ku darin kalooriyo badan. Hadda, waxaa muhiim ah inaadan ka badnayn xaddiga lebbiska aad cunaysid maxaa yeelay haddii kale waxay kaa dhigeysaa inaad culeys kordho.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
»4 qaado oo liin dhanaan dabiici ah.
»2 qaado oo khal.
»2 qaado oo iniin khardal le'eg.
"1 qaado oo cusbo ah.
»1 qaado oo khal khal ah.
»1 ½ qaado oo saliid ah gabbaldayaha.
Basbaaska madow.
Diyaarinta:
Kahor intaadan bilaabin diyaarinta vinaigrette-ka iftiinka ah waxaa muhiim ah in jikadaada ama meesha aad ku diyaarinayso dhadhankan nadiif ah oo nadiif ah, waa inaad lahaataa dhamaan walxaha aad ku isticmaali doontid farahaaga. Haddii aad abaabulan tahay waxaad u diyaar garoobi doontaa si dhakhso leh.
Weel qoto dheer waxaad ku ridi doontaa dhammaan walxaha lagama maarmaanka u ah sameynta iftiinka muuqaalka, waa inaad si fiican ugu qastaa dhammaan walxaha weel alwaax ah. Ugu dambayntii waa inaad ku riddaa qaboojiyaha illaa ay ka gaadhayso wakhtigii la isticmaali lahaa, waxaa lagugula talinayaa inaad diyaarsatid ugu yaraan 1 saac ka hor qadada.