El biyo qumbaha waxay hodan ku tahay macdanta sida potassium, iron iyo copper. Waxa kale oo ku jira fiitamiinnada A, B, iyo E, oo nafaqo badan siiya jidhka. Marka lagu daro waxyaabaha ku jira fiberka, cabitaanka biyaha qumbaha waxaa lagula talinayaa dadka dhibaateysan calool istaag, si loo xakameeyo marinka xiidmaha.
Waxay kaloo faa iido u leedahay dadka la ildaran gaastariga, boogaha iyo colitis, maxaa yeelay waxay ka caawisaa hagaajinta xaalada guud ee caloosha. Dareerahan si dabiici ah ayaa loo macaaneeyey, iyada oo aan lagu darin wax dheeraad ah, sidaa darteed waa ikhtiyaar aad u fiican haddii aad rabto inaad kordhiso tamar iyo wax soo saar iyada oo aan loo baahnayn in lagu daro tiro badan calories.
El biyo qumbaha waa cunno aad u caafimaad qab. Waxyaabaha ay ka kooban tahay fiitamiin A, B, E waxay ka caawisaa hagaajinta muuqaalka maqaarka waxayna hagaajisaa xaaladda lafaha iyo ilkaha. Biyaha qumbaha ayaa ah sun wanaagsan oo dabiici ah, oo ka caawisa baabi'inta sunta kaadida isla markaana kor u qaada nidaamka renal iyo beerka.
Dareerahan ayaa leh waxyaabo badan oo ka mid ah Macdanta, kuwaas oo ay ka mid yihiin birta, folic acid, naxaasta iyo wixii ka sarreeya dhammaan potassium, taas oo ka dhigaysa dareerahan mid aad u fiican oo lagu nadiifiyo inta lagu jiro cayaaraha, caawinta kaliya ma aha in lagu soo celiyo cusbada macdanta ah ee lumay dhididka, laakiin sidoo kale u roon cufan musqulo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay ee ay ka kooban tahay macdanta potassium hareeraha iyo baabi'inta aalkolada xad dhaafka ah ee jirka ku jirta. Biyaha qumbaha waxaa lagula talinayaa dadka dhiig la'aantu hayso maadama birta ay ku badan tahay. Sidoo kale waa heer sare ikhtiyaar dabiiciga ah si loo qaboojiyo inta lagu jiro maalmaha kulul, sidaas awgeed looga fogaado isticmaalka cabbitaannada kaarboonka leh ama casiirka la diyaariyey, ee leh sonkorta, iyo kiimikooyin ay ka mid yihiin waxyaabaha loo yaqaan "preservants".