Kani waa maraq leh dhadhan hodan ah oo iftiin leh, waa saxan aad u fudud in la sameeyo waxaadna ku diyaarin kartaa waqtiga ugu yar iyo waxyaabo aad u yar. Hadda, waad ku dari kartaa cunno kasta oo maalinta ah qado ama casho ama sidoo kale bilow.
Jilladdan khafiifka ah iyo maraqda basasha ayaa si gaar ah loogu talagalay dhammaan dadkaas oo dhaqan gelinaya nidaam nafaqo si ay u lumiyaan xoogaa kiilo dheeraad ah ama qorshe dayactir miisaanka ah maxaa yeelay waxay ku siin doontaa oo keliya xaddiga ugu yar ee kalooriyada.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
> 2 ama 3 xirmooyin chard ah.
> 600g basasha.
> Cusbo
> Basbaas
> Oregano.
> 4 caleemo dhir cusub.
Diyaarinta:
Ugu horreyn waa inaad si taxaddar leh u dhaqdaa dhammaan caleemaha xarkaha leh, gooyaa jirridaha oo dhan iyo aagag kasta oo xun. Dhinaca kale, waa inaad diirtaa dhammaan basasha. Marka labada khudaar ay diyaar noqdaan, waa inaad u kala jarjartaa xargaha, doorbidaa khafiif ah, oo dhinac dhigaa ilaa ay diyaar u yihiin in la kariyo.
Waa inaad dhigtaa dheri biyo ka buuxaan si aad u kululeysid, markey biyihii kariyaan waa inaad kudartaa dhammaan chard iyo basal oo kari ilaa 15 daqiiqo, marka waqtiga dhamaado waa inaad cusbo ku dartaa cusbo, basbaas, oregano iyo caleemaha dhir. Waxaad u baahan doontaa inaad ku karsatid kuleyl dhexdhexaad ah ama hooseeya illaa ay khudradda jilicsan tahay.