Mid ka mid ah suxuunta inta badan aan tabno markii aan cunno waa baastada. Maanta waxaan kuu keenayaa qaamuus gaar ah oo lagu diyaariyo cajiinka aasaasiga ah ee baastada ama gnocchi kaas oo kaliya ku siin doona 150 kalori qayb yar oo caadi ah.
Macmacaanka midabada leh ayaa sidoo kale bixiya fiitamiinnada B qaarkood, maadaama khudradda sida isbinaajka (cagaar), karooto (oranji), yaanyo (casaan ama oranji) loo isticmaalo diyaarintooda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
400 g oo ah sarreen sarreen ah oo superfine ah
200 g oo ah sarreen caadi ah 0000 (aan kacayn)
2 cadee
3 cucharadas of aceite
Waxoogaa milix ah oo badda ah iyo biyo yar oo diirran.
Nidaamka:
Miiska dushiisa, saar bur ka dibna isku dar iyaga ukunta, saliidda, milixda iyo biyaha diirran ee lagama maarmaanka u ah sameynta cajiinka. Cajiin oo u kala bax rootiyada.
Buunshahan waa in la kala bixiyaa illaa inta ay u kala baxayaan sida ugu macquulsan ka dibna u jarjar sida baastada ama loo diyaariyo gnocchi.
Khiyaamada baastada ma aha cajiinka laftiisa, laakiin waa kaas oo aad ku raacdo. Caag fudud ayaa laga door bidaa suugada yaanyada ee lagu sameeyo saliida iyo walxaha kale ee dufanka badan.
Waxaan rajeynayaa inay ciirva ii tahay