Waxaan kuu keenay saxan kaloori yar iyo waxyaabo kale oo la taaban karo oo ku habboon oo lagu raaco digaag ama gabal hilib duban oo caato ah. Dhowr daqiiqo gudahood si fiican ayaa loo diyaarin doonaa, shiidan caafimaad leh oo dhadhan fiican leh ayaa daryeeli doona sawirkaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
2 aubergines
Xaddiga aluminium ee loo baahan yahay
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Diyaarinta
Si fiican u dhaq aubergines biyo fara badan, si fiican u qalalan oo ka saar jirridda mindi fiiqan mid walbana si gooni ah ugu duub faashad aluminium ah.
Diyaarso fathoms-ka markay diyaar yihiin, aubergines saar dubka oo ku dub 15 daqiiqo dhinac kasta. ku saar mindi iyo fargeeto, si taxaddar leh uga saar aluminiumka, u daa inuu qaboojiyo oo dhexda ka jaro.
Qaaddo weyn ku saar dhammaan saxarka oo ku shifo laba qaado oo saliid saytuun ah iyo milix.
Waxaan ku adeegi jiray hilib.