Simplu și rapid de gătit, tofu este cea mai populară sursă de proteine non-animale pentru vegetarieni și vegani, deși este departe de a fi singura.
Dacă tofu nu îți place (există oameni cărora li se pare foarte neplăcut în gură) sau vrei să-l alternezi cu alte alimente bogate în proteine Pentru a oferi mai multă varietate gustului tău, amintește-ți următoarele nume data viitoare când mergi la supermarket.
Fasolea sau fasolea nu trebuie să lipsească în cămara vegetarianilor. Combinați fasole neagră cu părți egale cu orez pentru o masă senzațională cu nouă grame de proteine într-o singură cană. Știați că fasolea reduce și tensiunea arterială crescută? Un alt motiv pentru a le consuma în mod regulat.
Hummus se află în dieta multor vegani și vegetarieni și nu este întâmplător. Un sfert de cană de hummus oferă nu mai puțin de trei grame de proteine. După cum probabil știți deja, secretul stă în naut. Acest aliment incredibil reglează, de asemenea, tranzitul intestinal și previne îmbătrânirea prematură.
Spanacul este o legumă bogată în proteine. Frunzele sale verde închis conțin aproximativ un gram pe cană. Adăugați zilnic o mână de salate împreună cu câteva nuci, cereale sau semințe pentru a crea o combinație de proteine de care organismul dvs. va beneficia foarte mult. O modalitate delicioasă de a vă bucura de toate beneficiile sale este prin așa-numitele piureuri verzi. Combinați-l cu papaya, ananas natural în sucul său, apă de cocos și o banană și veți obține o băutură plină de avantaje și foarte răcoritoare, pe care nu o veți putea bea o singură dată.