Cu siguranță ați auzit de milioane de ori, vorbiți nutriționiști și medici din această țară a numeroaselor beneficii pe care le are dieta mediteraneana pentru sănătate și corp. Dieta mediteraneană datează de câteva secole și este un mod foarte sănătos de hrănire pe care îl urmează toate orașele din zona mediteraneană.
Există multe țări care urmează acest tip de dietă: Spania, Italia, Cipru, Grecia sau Portugalia. În continuare vă voi spune ceva mai mult despre această dietă atât de sănătoasă pentru organism și pe care nu o puteți rata în dieta ta zilnică.
Caracteristicile dietei mediteraneene
Nu există o dietă mediteraneană unică, există multe soiuri în acest tip de dietă deoarece multe țări urmează acest tip de dietă. Cu toate acestea, în ciuda unor diferențe și particularități, dieta mediteraneană are o serie de aspecte comune și pe care le împărtășesc în toate țările.
- Elementul principal în dieta mediteraneană este uleiul de măsline.
- Consum moderat la prânz.
- alimente bogat în fibre ca și în cazul fructelor, legumelor și leguminoaselor. Salatele trebuie să fie prezenți la toate mesele. Cel mai bine este să mănânci aproximativ 3 bucăți de fructe pe zi și să iei legume de două sau trei ori pe săptămână.
- Când vine vorba de gătit, elaborările felurilor de mâncare sunt simple și foarte atenți.
- În acest tip de dietă, există un consum redus de alimente bogate în proteine, precum carnea roșie. Dimpotrivă, dacă există o anumită prezență a pește sau păsări de curte.
- Este foarte frecvent să se utilizeze produse precum ceapa si usturoiul și folosiți-le ca bază în prepararea diferitelor feluri de mâncare.
- Există un gust special pentru Citricele și datorită aromelor acide precum oțetul sau lămâia, ambele utilizate pe scară largă pentru feluri de mâncare de sezon ca salatele.
- Mesele dietei mediteraneene sunt de obicei însoțite de un pahar de vin Rioja.
- La pregătirea diferitelor feluri de mâncare și rețete, se folosesc de obicei tot felul de produse proaspete, cum ar fi legume, pește sau fructe.
- Consumul de orez și paste În acest tip de dietă este de obicei destul de ridicată, mai exact de aproximativ 3 sau 4 ori pe săptămână.
De aceea, în loc să vorbim exclusiv despre dieta mediteraneană, ar trebui să se facă mai corect decât viata mediteraneana, întrucât mai mult decât un mod de a mânca este un mod de viață cu o serie de obiceiuri foarte specifice, cum ar fi pui de somn dupa masa.
Beneficiile dietei mediteraneene
Dieta mediteraneană oferă numeroase beneficii pentru sănătateMai presus de toate, ajută la evitarea bolilor cardiovasculare și la prevenirea riscului de a contracta un tip de cancer. În mod ciudat, aceste beneficii sunt cunoscute de relativ puțini ani, mai exact așa a fost În anii '60 în urma unui studiu realizat de Olanda.
Acest studiu a relevat marea diferență care exista între numărul deceselor datorate de la boli legate de inimă în țări precum SUA cu alte țări precum Grecia. Această diferență era datorată la tipul de mâncare și modul de viață pe care l-a condus fiecare societate. După acest studiu, a fost recunoscut beneficiile multiple că organismul are o dietă bazată pe dieta mediteraneană.
Probleme actuale ale dietei mediteraneene
În zilele noastre dieta mediteraneana nu are importanța de acum câțiva ani și a fost deplasată de un alt tip de dietă mai puțin elaborat și mai puțin sănătos pentru corp. Orele lungi de lucru și încorporarea femeilor în lumea muncii au dus la o alegere mai bună pentru un tip de fast food. Acum, marile lanțuri de distribuție și alimentare sunt cele care domină piața deci există o varietate mai mare de produse de consumat.
Toți acești factori au cauzat dieta mediteraneana a fost deplasat de dieta anglo-saxonă care este mai bogată în grăsimi animale și mult mai puțin sănătos și benefic pentru organism decât dieta mediteraneană.
Pericolul dispariției dietei mediteraneene
În ciuda introducerii în ultimii ani în țara noastră a unui tip de dietă ca anglo-saxonul bazat pe o mai mică elaborare a meselor și o prezență mai mare a grăsimilor de tip animal, încetul cu încetul începe să existe o conștientizare în majoritatea societății pentru o dietă mult mai sănătoasă, cu mai puține grăsimi, care oferă numeroase beneficii organismului.
Majoritatea nutriționiștilor și specialiștilor din țara noastră subliniază că este foarte important să urmezi o dietă ca cea mediteraneană pentru a preveni posibile boli cardiovasculare, mereu unite la dezvoltarea zilnică a unui mic exercițiu sau activitate fizică. Cu aceste două elemente atât de ușor și simplu de respectat, experții asigură acest lucru greutatea persoanei va fi adecvată Și nu vor exista niciun fel de probleme cu excesul de greutate.
De aceea este foarte important să promovăm gustul pentru populația mai tânără o bucătărie mult mai elaborată precum Marea Mediterană pe bază de alimente la fel de sănătoase ca fructele și legumele, pentru a-i ajuta să ducă o viață cu adevărat sănătoasă departe de grăsimi foarte rele pentru corp.
În ultimii ani, grupurile politice reprezentate în Senat au evidențiat importanța promovării cât mai mult posibil a unui tip de dietă, cum ar fi Mediterana nenumăratele beneficii pe care o furnizează organismului. Din acest motiv și datorită implicării crescânde a liderilor spanioli și a diferitelor mass-media, nu există niciun pericol deocamdată dieta mediteraneana poate dispărea din dieta spaniolilor.
Apoi, vă voi lăsa un videoclip în care sunt explicate numeroasele beneficii că dieta mediteraneană contribuie la organism și propria sănătate a persoanei.