Guava este un fruct tropical suculent, cu un gust dulce și acru captivant. Pielea sa este comestibilă, în timp ce atât aceasta, cât și carnea ei pot prezenta culori diferite, în funcție de varietate și de gradul de maturitate.
Din arborele de guava sau arborele de guava, compoziția numeroaselor sale semințe și forma sa externă se pot schimba, de asemenea, în funcție de acești factori. În acest fel, nu este neobișnuit să găsești guave rotunde, ovale sau în formă de pară.
Care este originea guava
Guava este originară din zona intertropicală. Este cultivat în multe țări din Caraibe, America de Nord, America Centrală și America de Sud, de unde este exportat practic în fiecare colț al planetei.
Care sunt proprietățile guava
Guava și vitamina C
Guava este un sursă extraordinară de vitamina C. Acest nutrient întărește sistemul imunitar (nu ar trebui să lipsească iarna pentru a preveni răcelile și gripa), reduce riscul de accidente vasculare cerebrale, îmbunătățește capacitatea de concentrare și mărește hidratarea și elasticitatea pielii, printre alte beneficii.
Aprovizionarea cu vitamina C (o cană conține aproximativ 377 miligrame de vitamina C) vă ajută, de asemenea, să vă bucurați păr mai sănătos și mai puternic. Fructului în cauză cu această ocazie i se atribuie beneficii pentru prevenirea ruperii părului, motiv pentru care este folosit la prepararea măștilor de păr de casă.
Guava și antioxidanți
Este demn de reținut faptul că acest fruct tropical oferă și vitamine B, beta-caroten (pe care organismul le transformă în vitamina A), fibre, potasiu și fosfor. Cel mai remarcabil lucru despre guava este puterea sa antioxidantă. Oxidarea este un proces natural, dar există circumstanțe care îi pot accelera viteza și pot provoca probleme grave de sănătate. Da o bună prezență a alimentelor bogate în antioxidanți în dietă ajută la încetinirea oxidării.
Guava pentru tratarea bolilor
Atât fructul, cât și frunzele sale sunt folosite pentru a face remedii casnice și medicamente pentru o varietate de afecțiuni. Hipertensiunea arterială, diareea, tusea și diabetul sunt pe lista de afecțiuni și boli pe care le pot atenua. Cu toate acestea, este necesar să fii precaut și să aștepți să se efectueze mai multe studii care să o coroboreze.
Cum se mănâncă guava
Puteți include guava în sosuri, empanadas, deserturi și chiar băuturi - luați în considerare smoothie-urile (însoțite de ananas proaspăt, papaya și suc de lime fac un smoothie răcoritor pentru vară) și sangria roz. Versatilitatea sa este enormă. Trebuie doar să lași creativitatea să preia în bucătărie.
Dacă optați pentru guava proaspătă, alegeți-le pe cele coapte, dar fără imperfecțiuni la supermarket. Pur și simplu deschideți-l în jumătate și înmuiați lingura în carne pentru un desert nutritiv sau un prânz. Este important să le consumați într-o zi sau două din momentul cumpărării, deoarece odată ce sunt coapte, se strică foarte repede. Un alt detaliu important este că, la fel ca în cazul tuturor alimentelor, nu trebuie abuzat, doza maximă recomandată fiind de două bucăți pe zi.
În orice caz, există întotdeauna opțiunea de a preparați paste și alte conserve, fierbându-le înainte ca guaiaua să iasă prost. Textura, precum și conținutul ridicat de pectină al acestui fruct, îl fac un aliment ideal pentru conservare. Următoarele sunt câteva utilizări pe care le puteți da pastei de guava și gemului.
Pasta de guava sau dulce
Cu o consistență similară cu cea a pastei de gutui, puteți utiliza pasta de guava în multe moduri, inclusiv aperitive și deserturi, precum și pentru adăugați o notă dulce sosurilor de carne. Este demn de remarcat faptul că funcționează foarte bine cu brânza. Tăiați-l în cuburi și dați clic pe fiecare pe o scobitoare lângă o bucată de brânză proaspătă, de asemenea cubulețe. Un alt mod delicios de a împerechea pasta de guava și brânză este formularul de umplere empanada.
Marmeladă de guava
Răspândit pe pâine prăjită, gemul de guava este o alternativă sănătoasă la produsele de patiserie și alte alimente procesate pentru micul dejun, precum și la ingredient excelent pentru un mic dejun revigorant pentru tine și pentru ai tăi. Însoțit de crackers, este, de asemenea, o idee grozavă ca aperitiv la întrunirile de prieteni.
Care este greutatea unei guava
Mărimea guavei poate diferi foarte mult, chiar dacă se compară două fructe din același copac, motiv pentru care nu este posibil să se vorbească nici despre o greutate unitară. Exemplarele mici (aproximativ 5 cm lungime) cântăresc de obicei în jur de 50 de grame, în timp ce cele mai mari (10 centimetri sau mai mult) pot ajunge și, în unele cazuri, depășesc 200 de grame în greutate. Asa de greutatea sa este de 50-200 grame.