Fructele de iarnă ar trebui să fie o parte fundamentală a dietei în lunile acelui sezon. Cercetările arată că consumul proaspăt și variat este unul dintre pilonii sănătății fierului.
Alternează următoarele fructe în această iarnă pentru un cocktail incredibil de substanțe nutritive că numai acest grup de mâncare gustoasă este în măsură să ne ofere în cantități atât de mari.
citrice
Răspândirea de iarnă a virusurilor de răceală și gripă face necesară întărirea apărării noastre. Cu aportul său de vitamina C, citricele ajung pe piețe pentru a ne ajuta să pregătim sistemul imunitar pentru atacul acestor virusuri.
Portocala, mandarina și grapefruitul au arome diferite, dar toate oferă posibilitatea de a adăuga vitamina C în dietă în lunile reci. Micul dejun este probabil cel mai bun moment al zilei pentru a mânca citrice. Însoțite de un pâine prăjită sănătoasă preparată cu pâine integrală, sunt una dintre cele mai bune modalități de a începe zilele reci de iarnă.
Manzana
Datorită numeroaselor soiuri care există, este posibil să găsești mere pe piață practic tot timpul anului. Sarac in calorii si bogat in fibre, acest fruct funcționează excelent pentru a vă sătura pofta de mâncare între mesele principale și pentru a vă menține la coadă. În timpul iernii, puteți lua gripă stomacală cu diaree, iar mărul ras se clasează în mod clar ca unul dintre cele mai bune remedii naturale datorită efectului său astringent.
căpșună
Cu niveluri antioxidante deosebit de ridicate, căpșunile sunt un alt fruct (sau mai bine zis, fructe de pădure) care pot fi găsite în magazine în lunile reci. Ideal atât pentru a le mânca singure, cât și pentru a însoți tot felul de rețete, căpșunile se remarcă și prin aportul lor de fibre și minerale.
Cremă de mere
Marul dulce și cremos este foarte bogat în fibre, vitamina A, vitamina B6 și vitamina C. Este, de asemenea, o sursă bună de minerale, cum ar fi calciu, fier, potasiu și magneziu. Trebuie remarcat și faptul că oferă suficiente calorii, motiv pentru care este o idee bună să-i alternezi consumul cu cel al altor fructe.
Cherimoya este un ingredient excelent pentru smoothie-urile tale și să înlocuiască produsele lactate, precum și să mănânce singur pentru desert. Dar trebuie să fii întotdeauna atent la semințele tale. De o culoare neagră strălucitoare, sunt considerate toxice, deci nu sunt potrivite pentru consum.
De asemenea, este necesar să alegeți foarte bine când să îl mâncați, deoarece aroma sa atinge plenitudinea atunci când nu este nici prea verde, nici prea întunecată. Când este atins, pielea trebuie să se lase, dar nu prea mult.
curmal japonez
Lunile reci vă pot afecta starea de spirit. Din fericire, există fructe care oferă multă energie, contribuind la ameliorează oboseala și stresul. Și unul dintre ei, în mod natural, este kaki.
Trebuie remarcat faptul că există două tipuri de kaki: clasic (kaki moale) și Persimon (kaki dur). Primul este moale și delicat și se mănâncă cu o lingură. În schimb, Persimon se caracterizează prin carnea sa fermă, o calitate care facilitează comercializarea. Ambele reprezintă o doză bună de nutrienți, cum ar fi vitamina C și potasiu.
Granada
Gustul său dulce și nivelul nutrițional ridicat faceți rodia unul dintre cele mai interesante fructe de iarnă. Sub o piele groasă găzduiește semințe de culoare rubin, bogate în fibre, vitamine și minerale.
Rodia este considerată a fruct antioxidant, antiinflamator și anticancer. De asemenea, a fost asociat cu beneficii pentru persoanele cu hipertensiune arterială, artrită și colesterol. În cele din urmă, semințele sale delicioase ar contribui, de asemenea, la îmbunătățirea memoriei, la protejarea împotriva infecțiilor, în special la nivelul gurii și la creșterea eficienței în sport.
kiwi
Dacă trebuie să vă îmbunătățiți regularitatea intestinală, a avea un kiwi dimineața este considerat o strategie extrem de eficientă, deoarece este o sursă bună de fibre. De asemenea, oferă o doză benefică de antioxidanți.
La fel ca citricele, contribuie la sarcina importantă a întărește sistemul imunitar în timpul sezonului rece și gripal. Acest mic fruct cu carne verde este plin de substanțe nutritive precum vitamina C, vitamina K, vitamina E, potasiu sau folat.
Deoarece unele persoane pot fi alergice, Dacă nu ați mâncat niciodată kiwi, este o idee bună să fiți atenți. Simptomele includ mâncărime în gât, limbă umflată, vărsături și urticarie.
struguri
Dacă vorbim despre fructele de iarnă, nu putem să nu menționăm strugurii. Asociat cu numeroase beneficii pentru sănătate (diabet, cancer, Alzheimer ...), acest fruct oferă vitamina K, fibre și mai ales antioxidanți.
La momentul mâncării lor, controlul porțiunii este necesar astfel încât caloriile dvs. nu se adună rapid și vă creșteți riscul de a vă îngrășa. De asemenea, luați în considerare spălarea lor bine pentru a minimiza expunerea la pesticide.