Chipsurile de sfeclă aurie fac un aperitiv excelent, pe lângă un înlocuitor sănătos pentru tipicele pungi de cartofi, care sunt cu adevărat dependente, dar a căror contribuție a grăsimilor saturate este foarte dăunătoare arterelor atunci când este abuzată.
Sfecla roșie favorizează tranzitul intestinal și sătureze pofta de mâncare, ajutând astfel la slăbit. De asemenea, ajută la reglarea tensiunii arteriale și previne îmbătrânirea prematură a celulelor cu puterea sa antioxidantă.
Pentru a pregăti aceste jetoane, veți avea nevoie de trei sfeclă medie. Cu ajutorul unui cuțit foarte ascuțit, tăiați-le în felii subțiri. Într-un bol, amestecați sfecla tocată cu două linguri de ulei de măsline. Apoi, condimentați cu sare și piper după gust, dar amintiți-vă că cu cât au mai puțină sare, cu atât vor fi mai sănătoși. Pentru a-i spori aroma, puteți adăuga alte condimente pe placul dvs. pe lângă piper în loc de sare.
În timp ce preîncălziți cuptorul la 200 ° C, așezați o foaie de hârtie rezistentă la grăsime pe tava de copt și așezați sfecla, având grijă ca foile să nu fie una peste alta. Coaceti chipsurile aproximativ 20 de minute sau până când sfecla este clară. Și trebuie remarcat faptul că timpul variază în funcție de fiecare cuptor.
Când scoateți chipsurile de sfeclă din cuptor, vă sfătuim să le transferați într-un raft, unde vor deveni mai clare pe măsură ce se răcesc. Și sunt gata să mănânce! Un aperitiv excelent care vă va permite să vă bucurați de toate beneficiile sfeclei în timp ce scăpați de efectele nocive ale chipsurilor tipice de cartofi și ale altor gustări industriale, care determină creșterea în greutate și colesterolul, doi dintre cei mai mari dușmani de care să vă bucurați. viaţă.