El guacamole modern este un sos preparat pe baza de avocado, ardei iute, ceapa, sare, roșii, coriandru și tei, deși ingredientele pot varia ușor în funcție de rețeta pe care o urmăm. Totul este zdrobit până se obține un amestec uniform.
Este un aliment cu adevărat versatil, deoarece poate însoți atât carnea, cât și peștele. Este delicios cu pui la grătar, dar și cu fructe de mare precum creveți și homari. În Mexic, de unde provine, este folosit în principal ca acompaniament pentru tacos și prăjituri.
L ingrediente care îl formează, fac din guacamol nu numai un sos foarte gustos, ci și un aliment extrem de hrănitor și energetic, datorită grăsimilor nesaturate, vitaminelor și mineralelor pe care le contribuie organismului.
- Oferă energie
- Reglează nivelul colesterolului
- Previne bolile de inimă
- Îmbunătățește circulația sângelui
- Întârzie îmbătrânirea
- Reduceți stresul
- Stimulează sistemul imunitar
- Reduce tensiunea arterială crescută (dacă nu se adaugă prea multă sare)
- Protejează sistemul nervos
- Beneficiază funcțiile creierului
După cum probabil ați văzut în lista celor zece prestații Ceea ce este pe aceste linii, introducerea guacamolului în dieta dvs. obișnuită, pe lângă adăugarea de culoare și aromă a felurilor de mâncare, va avea, de asemenea, un impact pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. Toate sunt avantaje.
Mai multe informatii - Cele zece beneficii ale avocado
Foto - Ușor de țăran