L naleśniki -przygotowany od mąka, jajko, masło, mleko i proszek do pieczenia-, są idealnym daniem dla śniadanie, zwłaszcza z niños. Jednak ciągłe spożywanie jego składników może przeszkodzić w dobrym zdrowiu lub zrobić skuteczna dieta, głównie za sprawą masło, mąka i cukier.
Istnieje jednak możliwość ich wymiany składniki na zdrowsze i graj różne kombinacje pyszne, które nie tylko przypadną do gustu dobre odżywianie, ale dodadzą dużo smaku na początku dnia.
Jako przykład jest to możliwe zamień masło na niskotłuszczoweThe mąka przez jeden brązowy ryż wzbogacony skrobią z tapioki, pełne mleko na jedną sojęI cukier trzcinowy za jedną niskokaloryczną. W przypadku jajko, jest to niezbędne do zapewnienia wilgoci i konsystencji mieszanki, ale może usunąć la pączek i używaj tylko tzw clara – co zmniejsza tzw cholesterol-.
Również przepis może stać się bogatym ogólnie z soki i świeże owoce, oprócz orzechy, owies i posiekane owoce jako manzana, brzoskwinia y pera. Masło i bitą śmietanę można zastąpić ser ricotta i miód klonowy przez pszczołę miodną aby przepis był większy zdrowy. można również dodać niskokaloryczne dżemy, Puree z owoców y orzechy, takie jak migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie aby wzbogacić wartość odżywcza.
La masa podstawowa do przygotowania naleśników przyczynia się 461 kalorii, 23 g tłuszczu, 52 g węglowodanów, 149 mg cholesterolu i 704 mg sodu; przeciwko przepis około lżejsze naleśniki które zawierają tylko 103 kalorii, 5 g tłuszczu, 11 g węglowodanów, 24 mg cholesterolu i 125 mg sodu.
źródło: Reforma. Dobry stół
Zdjęcia: Flickr