Dzisiaj wiele osób zaczęło spożywać mleko bez laktozy i same w sobie nie tolerują laktozy. Nie ma z tym problemu, ponieważ ten rodzaj mleka jest idealny dla naszego organizmu, korzyści mogą być zarówno dla osób z tą nietolerancją, jak i dla tych, którzy na nią nie cierpią.
Laktoza to cukier obecny w każdym mleku pochodzenia zwierzęcego, ma go nawet mleko matki. W zależności od pochodzenia mleka, ilość laktozy w jednym lub drugim będzie się różnić, krowie, kozie, owcze lub bawole zawartość cukru będzie różna.
Ludzie, którzy cierpią nietolerancja musi wyeliminować tę substancję ze swojej dietyPowinni zwracać szczególną uwagę na ich oznakowanie, aby nie kupować mleka, które nadal zawiera pewien procent laktozy, z drugiej strony sery i jogurty powinny być ograniczone w swojej diecie. W wielu przypadkach osoby z silną nietolerancją wybierają domowe mleko roślinne, aby zapewnić, że każdego ranka śniadanie im odpowiada, lub w supermarkety oferują już inne alternatywy jak mleko z soja, orzech laskowy, płatki owsiane lub ryż które są pysznymi opcjami do dodania do kawy.
Jakie jest mleko bez laktozy?
Ten rodzaj mleka to zwykłe mleko, po prostu jego cukier został usunięty. Ma te same minerały, witaminy, białka i enzymy. Zobaczmy, jakie są jego najczęstsze cechy.
- Chociaż nie zawiera cukru, to musimy to podkreślić ten rodzaj mleka tuczy tak samo jak pozostałe. Jeśli jesteś na diecie odchudzającej i chcesz ograniczyć kalorie, musimy wybrać mleko odtłuszczone lub niskotłuszczowe.
- Jest znacznie bardziej trawienny niż normalne mleko. Jeśli zaczniesz go regularnie spożywać i nie będziesz nietolerancyjny, nie docenisz zmiany na mleko pełnotłuste, jednak jeśli cierpiałeś na dolegliwości, zaczniesz czuć się lepiej.
- Nie pomaga kontrolować zaparć. Jeśli masz trudności z pójściem do brzucha, nie powinieneś zmieniać rodzaju spożywanego mleka na mleko bez laktozy, ponieważ w tym sensie nie pomaga. Możesz jednak spróbować pić mleko, które zawiera więcej błonnika roślinnego, aby dać ci mały zastrzyk, którego potrzebujesz.
- Si tu bebé mają problemy z trawieniem laktozy nie ma problemu, mogą być dostać mleko z piersi bez laktozy. Niektóre dzieci mogą mieć problemy i to pediatra doradza zmianę na ten rodzaj mleka.
Present
Obecnie wiele osób spożywa mleko bez laktozy bez konieczności, wielu uważa, że jest to bardziej fanaberia niż prawdziwa nietolerancja, wiele badań dietetyków zaleca zmniejszenie ilości nabiału w wieku dorosłym, może to być przekonujący powód do zmiany rodzaju mleko lub przestań spożywać tyle jogurtów.
Nietolerancja może ostatecznie wpłynąć na ściany przewodu pokarmowego i uniemożliwić wchłanianie innych składników odżywczych. Dlatego musisz uważać, czy naprawdę nie tolerujesz laktozy, czy nie.