Dzisiaj porozmawiamy trochę o witaminach i ich właściwościach. Warto pamiętać o zaletach każdej z witamin, aby wdrożyć je do naszej diety.
Oprócz uwzględnienia zalet tych witamin w diecie, bardzo ważne jest dostarczanie tych witamin, w proporcjach wskazanych przez lekarza, najmniejszym domownikom.
Witamina B3 jest jedną z najważniejszych, jeśli dostarczana jest do naszego organizmu, ponieważ reguluje pracę układu krążenia, kontroluje poziom cholesterolu i zwiększa ochotę na jedzenie. Jeśli jesz ryż, wątróbkę lub kurczaka, spożywasz witaminę B3.
Witamina B5 jest polecana osobom, które potrzebują lepiej przyswajać tłuszcze i węglowodany, aby zachować zdrowy układ nerwowy, włosy i skórę.
Wreszcie witamina B6 jest zalecana do produkcji przeciwciał i czerwonych krwinek, a więc metabolizuje również białka. Znajdziemy go w warzywach, drożdżach piwnych, rybach, roślinach strączkowych, winogronach i orzechach; zwłaszcza w orzechach.