Szerokimi pociągnięciami lecytyna sojowa może rozpuszczać cholesterol przyczepiony do ścian żył i tętnic, zwiększa wchłanianie składników odżywczych, poprawia trawienie pokarmu, zwiększa magazynowanie witaminy A. Przydaje się w leczeniu problemów skórnych, takich jak trądzik, łuszczyca, łojotok itp.
Jak zażywać lecytynę sojową
Jak już wspomnieliśmy, lecytyna sojowa jest bardzo zdrowa i może poprawić nasz organizm zaledwie małymi gestami. Powiemy Ci, jakie są jego największe zalety:
- Poprawia metabolizm.
- Eliminuje plamy ze skóry właściwej.
- Ożywia i regeneruje komórki.
- Pomóż pamięć
- Zwiększ pożądanie seksualne.
- Wspomaga rozwój dzieci zarówno pod względem fizycznym, jak i psychicznym.
- Poprawiają wyniki sportowe.
Zalecane spożycie dla dorosłych to dwie łyżki kawy dziennie. Najlepiej spożyć jedną po śniadaniu, a ostatnią po kolacji. Jeśli jednak zależy nam tylko na utrzymaniu ciała, wystarczy jedna łyżeczka dziennie.
Musimy podkreślić, że lecytyna sojowa jest również naturalnie obecna w naszym organizmie. Jest to związek tłuszczowy, który ma ogromną wartość dla lipidów organizmu, zwłaszcza we krwi. Odgrywa ważną rolę w metabolizmie tłuszczu.
Organizm ludzki może ją wyprodukować, gdy dieta zawiera pewne składniki: wysokiej jakości oleje, produkty pełnoziarniste, jaja, orzechy, wątrobę, kiełki pszenicy. Lecytyna powstaje w wątrobie, przechodzi do jelita i jest wchłaniana do krwi.
Jak pozyskać lecytynę sojową?
Aby otrzymać produkt, nasiona muszą być oczyszczone, są obłuskiwane, a następnie z płatków ekstrahuje się olej. W ten sposób otrzymuje się mieszaninę zawierającą olej sojowy i lecytynę.
Olej ten jest następnie podgrzewany i dodawana jest do niego woda, co powoduje pęcznienie lecytyny w galaretowatą emulsję, która pomaga w separacji. Na koniec woda jest oddzielana w postaci pary, pozostawiając w ten sposób olej lecytynowy.
Należy zaznaczyć, że jest to produkt o wysokiej zawartości kalorii i składników odżywczych. Składa się z tłuszczów znanych jako fosfolipidy. To mieszanka tłuszczów i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które oprócz fosforu zawierają witaminy pochodzące z grupa B, cholina i inozytol.
Powinien być spożywany w razie potrzeby. Jeśli czujemy się zmęczeni fizycznie lub psychicznie, zaleca się jego spożywanie. Jeśli stosujemy dietę ubogą w niektóre rodzaje składników odżywczych, nasz organizm może ich nie wytwarzać i może to spowodować wzrost ryzyka cierpienia na cholesterol.
Formaty lecytyny sojowej
Możemy go znaleźć w różnych formatach w supermarkecie i różnych sklepach. Zwykle można go znaleźć w proszku lub granulkach, w puszkach 300 g, 500 g lub 750 g. Możemy go w ten sposób spożywać zmieszany z mlekiem, sokami, zupami czy kremami.
Z drugiej strony możemy go również otrzymać w postaci tabletek lub kapsułek twardych lub miękkich. Przy wyborze nasz suplement musimy być czujni. Wiele produktów twierdzi, że sprzedaje lecytynę sojową, jednak to, co zawierają, jest pochodną choliny. Z tego powodu zawsze nalegamy, abyśmy bardzo dobrze czytali prospekty, a w razie wątpliwości zapytaj profesjonalistę.
Kapsułki zawierające płynną lecytynę nie są dobrym wyboremponieważ mają inne zastosowania przeznaczone do żywności emulsyjnej, kosmetyków czy farb akrylowych. Dodatkowo mają one w smaku lepką i gorzką żelową powłokę, która nie dostarcza więcej niż 60% fosforanów, co czyni je suplementem diety niskiej jakości.
Właściwie wiele zdrowych produktów znajdujemy w sklepach ze zdrową żywnością i na rynkach ze zdrową żywnością. Idealnie, jeśli jesteś zdecydowany spożywać lecytynę sojową, powinieneś poszukać opcji, które wskazują, że w swojej zawartości przyczyniają się ponad 90% fosforany, dzięki czemu wiesz na pewno, że przynosisz korzyści organizmowi.
Musimy podkreślić ostatni, że ten produkt pomaga zapobiegać pojawianiu się cholesterolu, jest jego największą zaletą, nie powinien być spożywany jako zabieg leczniczy aby usunąć cholesterol z naszych tętnic, ponieważ nie zobaczylibyśmy wyników.
Wiele z tych naturalnych produktów powinno być spożywanych, gdy czujemy, że mamy słabą odporność, zmęczenie, zmęczenie, niski poziom energii, a czasami, gdy zaniedbaliśmy naszą dietę. W tym przypadku lecytynę sojową należy spożywać mądrze i te naturalne produkty nigdy nie powinny być nadużywaneNiezależnie od tego, jak są naturalne czy ekologiczne, każdy produkt spożywany w nadmiarze może być szkodliwy dla naszego zdrowia.