Szybki, inny, bogaty i niskokaloryczny przepis na chłodny letni dzień lub mroźną zimową noc, do dzielenia się z bogatą zieloną sałatą liściastą.
Składniki
2 duże okrągłe pomidory
2 białka jaj
Sal
Oliwa z oliwek
Naturalny posiekany tuńczyk
4 łyżki ugotowanego brązowego ryżu
2 łyżeczki musztardy
2 łyżki płatków owsianych
Przygotowanie
Pomidory pokroić w części szypułkowej i kielichować bardzo dobrze łyżką, uważając, aby ich nie złamać, należy usunąć tylko część pestek i miąższ. Gdy zostaną wydrążone, nałóż na wierzch mieszankę musztardy, płatków owsianych, brązowego ryżu, tuńczyka i skrop oliwą
Ułóż pomidory na blasze do pieczenia i przenieś do mocnego piekarnika, aby jajko było zapieczone, podawaj i jedz na ciepło lub na zimno.