Odkryli, że mężczyźni w średnim wieku, którzy wypijali pół litra soku dziennie przez miesiąc (około dwóch szklanek), wykazywali znaczny spadek odczytów ciśnienia krwi.
Wyniki opublikowano w czasopiśmie American Journal of Clinical Nutrition i potwierdzić obecność naturalnego roślinnego związku chemicznego tzw hesperydyna, odpowiedzialny za ten wpływ na ciśnienie krwi, który znajduje się również w pokarmach roślinnych, takich jak herbata, owoce, soja i kakao.
Chociaż wcześniejsze badania sugerowały, że sok pomarańczowy może być dobry dla serca, naukowcy nie zdefiniowali jeszcze dokładnie, co daje mu moc ochronną.
Wysokie ciśnienie krwi wywiera większy nacisk na nasze tętnice, gdy serce bije, dotykając jedną na pięć osób i jest jednym z głównych czynników ryzyka zatrzymania akcji serca.
La Światowa Organizacja Zdrowia szacuje, że 50 procent wszystkich zawałów serca i udarów jest spowodowanych wysokim ciśnieniem krwi.