Chociaż wiele osób o tym nie wie, piwo jest sfermentowana ciecz dostarcza organizmowi tylko 45 kalorii, co daje łącznie 100 mililitrów swojej objętości. Jest także doskonałym źródłem witamin, minerałów i substancji antyoksydacyjnych.
Piwo jest bogate w witaminy i minerały
Do przygotowania tego napoju używa się głównie jęczmienia i pszenicy, a także wody i drożdży. Zboża zawierają duże ilości składników odżywczych których właściwości przejawiają się w procesie fermentacji i filtracji.
Dlatego piwo jest naturalnym źródłem witamin z grupy B, minerałów i błonnika.
Piwo reguluje poziom cholesterolu
Osoby spożywające napoje alkoholowe z umiarem mają wysoki poziom dobrego cholesterolu. Ten zdrowy tłuszcz pozwala obniżyć poziom lipidów we krwi, co skutkuje unikaniem zatykania tętnic.
Piwo obniża również poziom fibrynogenu, białka, które zwiększa tworzenie skrzepów krwi. Dodatkowo dzięki wysokiej zawartości polifenoli środek ten pozwala kontrolować nadciśnienie tętnicze i chronić zdrowie serca.
Piwo zapobiega starzeniu
Aktywne związki w piwie pozwalają kontrolować proces zapalny organizmui zmniejszyć ryzyko rozwoju niektórych chorób przewlekłych. Z jednej strony napój ten zawiera wiele przeciwutleniaczy, cząsteczek zdolnych do hamowania uszkodzeń wywoływanych w organizmie przez wolne rodniki.
Podsumowując, pomimo tego, że ten sfermentowany płyn jest napojem alkoholowym, spożywanie piwa z umiarem może być bardzo korzystneo dla ciała. Wygodnie jest spokojnie cieszyć się piwem, aby się zrelaksować i nigdy nie wahać się, aby włączyć je do swojej diety, przynajmniej dwa razy w tygodniu.