to Keczup domowej roboty Jest niezwykle lekki i idealny do jedzenia bez wyrzutów sumienia.Każda łyżka ma 15 kalorii i daje ½ litra.Możesz go przechowywać w lodówce przez 4 tygodnie.
Idealne do mięs i makaronów, sałatek lub kromek chleba posmarowanych ketchupem.
Resztę pozostawiam Twojej wyobraźni.
Składniki
- ½ kilograma bardzo dojrzałych pomidorów śliwkowych przetworzonych bez skórki
2 ząbki czosnku, zmiażdżone lub zmiażdżone
1 puree z przetworzonej czerwonej papryki
½ posiekanej cebuli
2 łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki musztardy
4 łyżeczki słodzika w proszku
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu 1 kropla octu
Przygotowanie
Umieść na ogniu wcześniej przetworzone produkty, pomidory, czosnek, paprykę i cebulę i gotuj przez 30 minut, następnie dodaj szczyptę pieprzu, słodką paprykę, sól, łyżeczki musztardy, słodzik w proszku i sól i gotować jeszcze 20 minut dodać ocet i pozostawić na 5 minut do odparowania.
Poczekaj, aż ostygnie i ponownie przetwórz, aby konsystencja była jeszcze lepsza, przechowuj produkt w krótkich szklanych słoikach i przechowuj w lodówce.