Jeśli jesteś na diecie ze względu na odchudzanie lub ze wskazań medycznych, z pewnością nie możesz jeść tych naleśników, do których zawsze przywykłeś na śniadanie. Cóż, ten problem się skończył, przynoszę Ci idealny przepis na przygotowanie niskokalorycznych naleśników.
To ciasto jest niskokaloryczne, lekkie naturalne, można je wypełnić chudym serem i zjeść rano bez poczucia winy naleśnika. Z tego przepisu uzyskasz 8 naleśników, które możesz przechowywać w zamrażarce przez trzy miesiące i spożywać w dowolnym momencie.
Składniki
200 gram mąki 000
3 białka jaj
1 szklanka chudego mleka
4 łyżki płynnego słodzika
3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
Wymieszaj jajka z mąką i słodzikiem i stopniowo dodawaj mleko, aż uzyskasz jasną mieszankę bez grudek. Podgrzej patelnię do naleśników, jeśli jej nie masz, użyj małej patelni nieprzywierającej posmarowanej odrobiną oliwy z oliwek.
Wlać małą łyżkę masy i uformować jak najcieńszy naleśnik, gdy nabierze konsystencji zwartej, odwrócić drugą stronę, aby się nie zarumienił.