Nasiona konopi nadają się do spożycia przez ludzi i niewiele osób bierze je pod uwagę. Zapewniają nam ogromne korzyści odżywcze, a ich wygląd jest dość wyjątkowy, ponieważ są nasiona o ciemnozielonym kolorze i wydłużone.
Nasiona te mają bardzo charakterystyczny aromat iw mniejszym stopniu są wykorzystywane w gastronomii. Idealny do uzupełnienia diety wegetariańskie, wegańskie i sportowe za wspaniały wkład białkowy.
Korzyści odżywcze, które nam zapewniają, są świetne w porównaniu z niewielkimi rozmiarami tych nasion. Konopie posiada witaminy A, B, C, D i E. Dlatego doskonale obejmuje wszystkie grupy. Minerały, takie jak wapń, żelazo i fosfor są również obecne i są niezbędne dla naszych kości i tkanek. Jeśli weźmiemy te nasiona, możemy uzyskać mocne ścięgna i mięśnie przygotowane do sesji sportowych.
Kolejną z jego zalet jest wielki wkład Omega 3 i 6, które pomagają tętnicom bezproblemowo przenosić krew, utrzymanie dobrego krążenia jest niezbędne, aby cieszyć się dobrym zdrowiem. Ponadto kontroluje poziom cholesterolu i pomaga w oczyszczaniu naczyń.
Ponadto są one również związane z tym, że są pokarmem, który zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry i wzmacnia układ odpornościowy. Ich duże ilości błonnika Pomagają wyeliminować wszystkie toksyny, które możemy znaleźć w naszym ciele, a także spożywając je dadzą nam uczucie sytości, dzięki czemu są idealne dla osób cierpiących na niepokój, nerwy i bezsenność. Pomaga uspokoić apetyt, promując odprężenie organizmu.
Jak je wziąć
Te nasiona konopi można znaleźć obrane, całe, w postaci oleju lub w mleku. Obrane nasiona sprzedawane są w zielarze lub sklepy ze zdrową żywnością, i są idealne do łączenia w sałatki, sosy lub zupy. Okrywająca ją skorupka jest twarda, dlatego zaleca się zabranie obranego nasiona.
Olej konopny Jest jednym z najzdrowszych, jakie możemy znaleźć na rynku. Bardzo bogate źródło Omega 3 i 6 i ma takie samo zastosowanie jak każdy inny olej. Z wyjątkiem smażenia, którego nie zaleca się smażyć na tym oleju. Wreszcie mleko z konopi, Można to zrobić naturalnie i w domu za pomocą blendera. Wystarczy wymieszać część obranych nasion konopi z wodą, uzyskując mieszankę o mlecznym kolorze, idealną do deserów, kawy czy naparów.