Lekkie marynowane bakłażany i czosnek

Jest to lekki przepis, który jest bardzo prosty w wykonaniu, wymaga minimalnej ilości składników i można go przygotować w bardzo krótkim czasie. Preparat ten można stosować o każdej porze dnia zarówno do posiłków, jako przystawkę, jak i do podjadania między posiłkami.

Ten przepis na lekkie marynowane bakłażany i czosnek został stworzony specjalnie dla tych wszystkich, którzy wprowadzają w życie dietę mającą na celu zrzucenie zbędnych kilogramów lub plan utrzymania wagi i chcą zjeść coś pysznego i nie przytyć.

Składniki:

> 1 kg bakłażanów.
> 3 ząbki czosnku.
> ¾ szklanki białego octu,
> 20g. Oregano.
> ½ szklanki oliwy z oliwek
> 3 łyżki wody.
> Sól.
> Pieprz.

Przygotowanie:

Wszystkie bakłażany należy najpierw umyć, a następnie pokroić w paski. Gdy będą gotowe, należy je gotować w wodzie z octem przez 10 minut, a następnie dobrze odcedzić. Z drugiej strony będziesz musiał obrać czosnek i przetwarzać go, aż uzyskasz krem ​​lub pastę, która nie zawiera grudek.

Gdy makaron będzie gotowy, należy dodać oliwę z oliwek, oregano, wodę, sól i pieprz i dobrze wymieszać wszystkie elementy. Na koniec należy dodać do preparatu bakłażany, dobrze wymieszać i na chwilę wstawić do lodówki, aby wystygło i smaki się uspokoiły. Wtedy możesz go zjeść o każdej porze dnia.