Nowe badanie wykazało, że surowy imbir może zmniejszyć napięcie mięśni po treningu, ponieważ codzienne przyjmowanie niewielkiej ilości imbiru zmniejsza napięcie mięśni po treningu.
Imbir był używany jako lek na nudności, ale ostatnie badania sugerują, że ma on inne silne właściwości.
Amerykańscy naukowcy podali uczestnikom badania 2 g surowego imbiru lub podobną ilość imbiru poddanego obróbce cieplnej, zwiększając w ten sposób jego moc przez 11 dni.
Wyniki dotyczące bólu mięśni zostały opublikowane w Pamiętnik bólu, pokazując, że 24 godziny po treningu poziom bólu był o 25 procent niższy niż w przypadku placebo.
A w grupie poddanej obróbce cieplnej poziom bólu był o 23% niższy, a naukowcy twierdzą, że potwierdza to anegdotyczne dowody na to, że imbir ma działanie przeciwbólowe.
Ponadto, zgodnie z najnowszymi eksperymentami, sproszkowany imbir może zabijać komórki raka jajnika.